Новое исследование показало, что люди, регулярно пьющие кофе или чай, имеют на 15–20% меньший риск развития деменции и демонстрируют лучшие когнитивные показатели, чем те, кто избегает этих напитков, пишет The Guardian.

Медицинские записи более 130 000 человек, участвовавших в двух крупных американских исследованиях — «Здоровье медсестер» и «Наблюдение за медицинскими работниками» — отслеживались в течение 40–43 лет. Анализ показал: участники, употреблявшие ежедневно две-три чашки кофе с кофеином или одну-две чашки чая, имели значительно меньший риск когнитивного снижения.

Главный автор исследования Yu Zhang из Гарвардского университета подчеркнул, что исследование не доказывает причинно-следственную связь, но является одним из лучших на сегодняшний день доказательств влияния кофе и чая на здоровье мозга.

Почему кофе и чай могут быть полезны

1. Кофеин и полифенолы
   Эти соединения могут защищать мозг от старения, улучшая состояние сосудов, снижая воспаление и окислительный стресс.
2. Метаболическое здоровье
   Кофеин связан с более низким риском диабета 2 типа, который является фактором риска деменции.
3. Когнитивные функции
   Регулярное потребление кофеина улучшает результаты тестов на функциональность мозга и может замедлять когнитивный спад.

Эффект стабилизировался при двух-трёх чашках кофе с кофеином или одной-двух чашках чая в день. При этом кофе без кофеина не показало значимого влияния на риск деменции.

Эксперты предупреждают, что кофе и чай не являются «волшебной защитой»: у кофеина есть как положительные, так и отрицательные эффекты, например повышение давления, что может повышать риск деменции.

По словам Чжана, примерно половину случаев деменции можно предотвратить или отсрочить, если контролировать ожирение, курение, злоупотребление алкоголем, потерю слуха и высокое кровяное давление.

«Для здоровья мозга важен комплексный подход: регулярные физические нагрузки, сбалансированное питание, достаточный сон и, возможно, умеренное употребление кофе и чая», — советует исследователь.

Источник:  The Guardian

Старение — естественный процесс, но его качество зависит от множества факторов. Помимо физических упражнений и правильного питания, важны эмоциональная связь с окружающими и поддержка психического здоровья, отмечает HuffPost.

По словам гериатра Parul Goyal, «хорошее старение состоит из трёх компонентов: физическое здоровье, эмоциональная связь и психическая поддержка».

Эксперты выделяют несколько признаков того, что человек стареет хорошо:

1. Изучение нового

Продолжение обучения стимулирует мозг, формируя новые нейронные связи. Это может быть изучение языка, игра на музыкальном инструменте или новые упражнения.

2. Открытость о своих потребностях

Важно делиться мыслями и эмоциями с семьёй и друзьями, а также обсуждать с врачом депрессию или тревожность. Скрывать проблемы не нужно, даже в пожилом возрасте.

3. Социальные связи

Одиночество негативно влияет на здоровье. Участие в сообществе, волонтёрство или встречи с друзьями помогают поддерживать когнитивные функции и психическое благополучие, отмечает Lee Lindqvist.

4. Физическое здоровье на первом месте

Здоровое питание и физическая активность остаются критически важными. Гоял рекомендует диеты, сочетающие принципы средиземноморской и DASH-диеты, а также достаточное потребление воды.

5. Делайте то, что любите

Занятия любимыми делами — путешествия, кулинария, игры с семьёй — поддерживают эмоциональное здоровье и делают жизнь более полноценной.

6. Регулярно обсуждайте лекарства

Возраст меняет потребности организма. Важно с врачом пересматривать назначенные препараты и исключать лишние лекарства.

7. Планирование будущего

Обсуждение с близкими желаемого ухода, действий при падении или болезни позволяет подготовиться к непредвиденным ситуациям и сохранить автономию при старении.

Гериатры подчеркивают: сочетание физического, эмоционального и психического здоровья — ключ к активной и полноценной жизни в пожилом возрасте.

Источник: Huffpost

Правильное питание — один из ключевых способов заботы о сердце. При этом некоторые продукты имеют особое значение для этого органа, и одним из них эксперты называют брюссельскую капусту.

Как сообщает Eatingwell, по словам кардиолога Carl Lavie Jr., брюссельская капуста — один из лучших вариантов для здоровья сердца, хотя многие недооценивают её пользу. Эксперт по питанию Elana Natker согласна с ним: «Брюссельская капуста — недооценённый, но полезный овощ для сердца по многим причинам».

Основные полезные свойства

1. Клетчатка
Брюссельская капуста богата клетчаткой: одна чашка варёного овоща содержит около 6 граммов. Исследование 2022 года показало, что клетчатка улучшает здоровье кишечника, а это косвенно снижает кровяное давление и поддерживает работу сердечно-сосудистой системы. Полезные кишечные бактерии перерабатывают клетчатку в короткоцепочечные жирные кислоты, которые укрепляют сосуды.

2. Витамин К
Этот витамин важен для здоровья артерий. Одна чашка варёной брюссельской капусты обеспечивает почти в 2,5 раза больше витамина К, чем дневная норма. Недостаток витамина К связан с повышенной кальцификацией артерий, что может повышать риск сердечно-сосудистых заболеваний. Однако людям, принимающим препараты для разжижения крови, следует проконсультироваться с врачом.

3. Природные нитраты
По данным исследования 2023 года, содержащиеся в брюссельской капусте природные нитраты превращаются в организме в оксид азота, который расширяет кровеносные сосуды. Это улучшает кровообращение и снижает кровяное давление.

4. Витамин С
Брюссельская капуста — один из лучших растительных источников витамина С. Он защищает сердце от разрушительного действия свободных радикалов, препятствует атеросклерозу и способствует выработке оксида азота для поддержания стабильного кровотока.

5. Калий
Калий помогает регулировать артериальное давление, компенсируя избыток натрия в рационе. Одна чашка варёного овоща обеспечивает около 10% суточной нормы калия, а этот минерал также снижает риск инсульта.

Таким образом, регулярное включение брюссельской капусты в рацион может стать простым и эффективным способом укрепления сердца и поддержания здоровья сосудов.

Источник:  Eatingwell