Арахис: почему важно включать этот орех в ежедневный рацион для поддержания здоровья и продления жизни

Арахис – это не только вкусный и доступный продукт, но и источник множества полезных веществ, которые оказывают положительное влияние на здоровье.

Этот орех богат белками, полезными жирами, витаминами и минералами, что делает его отличным дополнением к вашему рациону. Однако его главное преимущество заключается в том, что он может способствовать долголетию и улучшению общего состояния здоровья.

Одна порция арахиса (около 28 г) содержит 7 г белка, который легко усваивается организмом. Белок арахиса является растительным, что делает его особенно ценным благодаря наличию клетчатки, антиоксидантов и фитонутриентов. Термическая обработка, например варка или жарка, может увеличить содержание этих полезных веществ, делая продукт еще более полезным.

Ещё одно важное преимущество арахиса – его способность помогать контролировать вес. Высокая калорийность, обусловленная жирами и белками, способствует чувству сытости и снижению аппетита, что делает арахис хорошим дополнением к любому рациону. Жиры арахиса в основном мононенасыщенные и полиненасыщенные, что помогает снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Исследования показывают, что люди, регулярно употребляющие арахис и другие орехи, имеют меньшую склонность к ожирению. Благодаря белку и клетчатке, арахис помогает регулировать гормоны, которые контролируют чувство голода.

В исследовании, опубликованном в Journal of the American Medical Association (JAMA), ученые установили, что регулярное потребление арахиса связано с увеличением продолжительности жизни. Участники, которые включали арахис в свой рацион, имели значительно меньший риск преждевременной смерти.

Одной из причин таких полезных свойств арахиса является его доступность по сравнению с более дорогими орехами. Многие исследования подтверждают, что добавление арахиса в здоровое питание способствует улучшению здоровья в целом.

Источник: Journal of the American Medical Association