Кулинария
Это самый дорогой стейк в мире – говядина Вагю
Это говядина вагю – истинное национальное достояние Японии, самое редкое мраморное мясо и один из самых дорогих продуктов в мире. Произведенное в Японии мясо ценится за свой насыщенный мраморный цвет и особый тонкий маслянистый вкус. Стоимость высококачественного вагю в самой Японии может доходить до 500 долларов за килограмм, а за ее пределами – до 1000 долларов. Стоимость же самих коров может составлять 30 000 долларов. Так что же делает это мясо таким дорогим?
