Кардиолог рассказал, как ежедневное употребление яблок влияет на давление

Яблоки богаты клетчаткой и растительными соединениями, которые способны положительно влиять на работу сердечно-сосудистой системы и способствовать контролю артериального давления. Об этом пишет Verywellhealth.

Кардиолог Джон Хиггинс отмечает, что яблоки содержат флавоноиды (кверцетин и проантоцианидины), фенольные кислоты и пищевые волокна. Эти вещества действуют сразу по нескольким направлениям:

1. Флавоноиды расслабляют сосуды. Они стимулируют расширение сосудов и облегчают кровоток.
2. Полифенолы снижают воспаление. Как подчеркивает диетолог Кассандра Лепор, антиоксиданты в составе яблок действуют как природное противовоспалительное средство, уменьшая нагрузку на артерии.
3. Антиоксиданты защищают клетки. Они препятствуют повреждению сосудов из-за действия свободных радикалов.
4. Клетчатка укрепляет артерии. Растворимые пищевые волокна помогают снижать уровень холестерина и сохраняют эластичность сосудов.

Исследования показывают, что ежедневное употребление хотя бы одного яблока связано с умеренным улучшением показателей давления, уровня холестерина и воспалительных процессов. В долгосрочной перспективе это снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта.

«Данные говорят о том, что один-два яблока в день могут принести ощутимую пользу сердцу и сосудам», — отмечает Хиггинс. Однако он подчеркивает: эффект проявляется постепенно и не выражается в резком снижении давления.

Наибольшая польза наблюдается от употребления именно целых яблок. В крупном исследовании с участием более 2300 пациентов с гипертонией выяснилось, что люди, которые ели яблоки 3–6 раз в неделю, жили дольше и реже сталкивались с сердечно-сосудистыми осложнениями. При этом яблочный сок и пюре такой пользы не приносили.

Источник: Verywellhealth