Семейный вьетнамский ресторан в Сиэтле просит поддержки у общины

В День матери Оань Нгуен, владелица вьетнамского ресторана Thien Phat в сиэтлском районе Rainier Valley, работала вместе со своей матерью Хыонг Хюинь, которую посетители знают как «Ма Хыонг». Вместе они готовили блюда вьетнамской кухни и надеялись, что община поможет их семейному заведению удержаться на плаву.

Ресторан, расположенный по адресу 3330 Rainier Ave. S, уже несколько лет сталкивается с последствиями попыток взлома. По словам Нгуен, один из недавних инцидентов привел к серьезному повреждению двери, ремонт которой обошелся в тысячи долларов. При этом злоумышленник смог похитить лишь семь долларов, оставленные посетителями как подношение у буддийского алтаря.

Дополнительным ударом для бизнеса стали финансовые обязательства, оставшиеся со времен пандемии. Арендодатель требует ускоренно погасить задолженность по налогам и дополнительным платежам Triple Net. По словам владелицы, несмотря на регулярные выплаты сверх ежемесячной аренды, семье еще предстоит выплатить около 30–40 тысяч долларов. В противном случае ресторану грозит выселение.

Thien Phat для многих жителей района стал не просто местом, где можно пообедать или заказать кейтеринг. Семья Нгуен по возможности бесплатно кормит тех, кто нуждается в помощи, а Ма Хыонг нередко готовит баньми и сладкие хрустящие вафли для благотворительности. Посетители говорят, что потеря этого ресторана стала бы большой утратой для всего района.

Семья запустила онлайн-сбор средств, чтобы успеть выплатить долг в срок. Кроме того, поддержать ресторан можно, придя на обед или ужин либо заказав еду для мероприятий.

Оань Нгуен также призывает городские власти усилить патрулирование района, где, по ее словам, участились взломы, пожары и стрельба. Она подчеркивает, что в округе живет много детей, и безопасность местных жителей должна быть приоритетом.

После недавней смерти отца, говорит Нгуен, ее мать вложила всю свою любовь в ресторан и местную общину. Теперь семья надеется, что община ответит им тем же.

Источник:FOX13