Популярный тренд с «чудо-пастой» для здоровья сердца подвергли критике эксперты

Чеснок, лук и имбирь известны своей пользой для сердца, кровообращения и нормализации уровня холестерина. Некоторые эксперты рекомендуют смешивать их в сырую пасту и принимать по ложке утром и вечером, однако диетологи предупреждают о возможных рисках, пишет Verywellhealth.

Польза
Эти продукты содержат биоактивные соединения:

• Чеснок — аллицин, который может снижать уровень «плохого» холестерина (ЛПНП) и артериальное давление, расслабляя сосуды.
• Лук — кверцетин, обладающий антиоксидантным и противовоспалительным действием, может защищать сосуды от образования бляшек.
• Имбирь — гингеролы, способствующие улучшению кровообращения и снижению триглицеридов.

Большинство исследований изучают эти ингредиенты по отдельности или в составе сбалансированной диеты, а не в виде концентрированного сырого пюре.

Риски и ограничения

• Сырой концентрат может раздражать желудок, вызывать изжогу, газообразование и вздутие.
• Возможны негативные взаимодействия с препаратами, разжижающими кровь (например, варфарином или аспирином), повышающие риск кровотечения.
• Острый вкус и запах делают смесь тяжёлой для пищеварения.

Чеснок, лук и имбирь полезны для сердца и сосудов, но употреблять их в сыром концентрированном виде ежедневно следует с осторожностью. Лучший способ — включать их в рацион в умеренных количествах, в готовых блюдах или как часть сбалансированной диеты.

Источник:verywellhealth.com