Ростки люцерны отозвали после 55 случаев заражения

Компания Everything Sprouts отозвала ростки люцерны после вспышки нескольких штаммов E. coli и Salmonella. Продукцию распространяли с 27 мая по 21 августа через оптовиков и магазины в 15 штатах, включая Вашингтон.

FDA и партнёры сообщили о 55 заболевших и четырёх госпитализациях. У 46 человек выявили E. coli, у семи — Salmonella, ещё у двух обнаружили обе инфекции.

Какие упаковки попали под отзыв

Отзыв касается пятиунциевых пластиковых контейнеров ростков под брендами Calco и Everything Sprouts с номерами партий 222, 223, 225, 226 и 230.

Также изымаются Everything Sprouts Crunch Protein Sprout Mix с партиями 222, 223, 226 и 230 и Zesty Garlic Mix с партиями 222, 223, 225, 226 и 230.

Заболевания начались в период с 31 мая по 8 августа. Из 34 опрошенных пациентов 26 сообщили, что ели ростки люцерны. В опубликованном перечне штатов названы Washington, Florida, Indiana, Iowa, Kansas, Minnesota, New Hampshire, New York, North Carolina, North Dakota, Pennsylvania, South Carolina, South Dakota и Wisconsin; расследование продолжалось.

FDA рекомендует не есть, не продавать и не подавать отозванные продукты. Контейнеры и поверхности, соприкасавшиеся с ростками, следует тщательно вымыть и продезинфицировать.

Читайте также: Другие новости штата Вашингтон.

Источник: MyNorthwest