Повышение эффективности и защита от заболеваний: как кофе влияет на мозг

Для многих кофе — это не просто напиток, а важная часть утреннего ритуала, без которой трудно начать день. Помимо бодрости, которую он даёт, кофе оказывает влияние и на работу мозга.

Если употреблять его осознанно, кофе может помочь улучшить внимание, память и эмоциональное состояние. Вот как он влияет на мозг при ежедневном потреблении:

Повышает настроение

Чашка кофе может стать простым способом улучшить настроение и зарядиться энергией. Кофеин в дозе до 200 мг (примерно 1–2 чашки) способствует улучшению эмоционального состояния. Кроме того, умеренное и регулярное употребление кофе снижает вероятность развития депрессии. Однако важно не переусердствовать, так как избыток кофеина может дать обратный эффект.

Повышает умственную работоспособность

Даже небольшое количество кофеина — от 65 до 200 мг — может положительно сказаться на внимании и скорости реакции. Благодаря этому кофе способствует повышению продуктивности, помогает сосредоточиться на задачах и быстрее справляться с умственными нагрузками.

Снижает риск возрастных когнитивных нарушений

Кофе может быть полезным для сохранения когнитивных функций с возрастом. Он поддерживает концентрацию, способствует умственной выносливости и может снижать риск деменции, болезни Альцгеймера и Паркинсона. Исследования показывают, что регулярное употребление 3–5 чашек в день в среднем возрасте может быть связано с меньшим риском развития этих заболеваний. Главное — умеренность.

Улучшает память

Благодаря содержанию антиоксидантов кофе помогает защищать нейроны и улучшать обработку информации. Исследования подтверждают, что доза кофеина около 200 мг может способствовать лучшему запоминанию и удержанию информации. Это особенно актуально, если вы замечаете, что стали забывать мелочи.

Может вызывать усталость

Хотя кофе и даёт энергию, спустя некоторое время может наступить обратный эффект. После действия кофеина уровень бодрящих гормонов снижается, и активизируется аденозин — вещество, вызывающее усталость. Это может привести к сонливости и снижению энергии. Чтобы избежать таких спадов, важно не превышать допустимую дневную норму кофеина.

Источник: Eat This, Not That