Кардиологи выделили один овощ, который помогает снизить давление

Когда речь заходит о здоровье сердечно-сосудистой системы, многие сразу представляют больницы, лекарства и экстренную помощь. Однако специалисты всё чаще обращают внимание на роль привычек питания в профилактике гипертонии и сердечных заболеваний.

Как сообщает издание Parade, одним из продуктов, способных помочь снизить кровяное давление, является шпинат. Кардиологи и диетологи подчёркивают его полезные свойства благодаря высокому содержанию нитратов и калия.

«Нитраты, содержащиеся в шпинате, способствуют повышению уровня оксида азота в организме, что приводит к расслаблению кровеносных сосудов», — объясняет сертифицированный интервенционный кардиолог Ченг-Хан Чен.

Кроме того, шпинат богат калием — минералом, который помогает сбалансировать уровень натрия и способствует снижению нагрузки на сердце. По словам диетолога Кэтлин Гарсия-Бенсон, это важно для поддержания здоровья сосудов и нормализации давления.

Результаты исследования, опубликованного в журнале Nutrients в 2023 году, подтверждают, что регулярное употребление листовой зелени, включая шпинат, положительно влияет на артериальное давление.

Хотя точной рекомендованной дозы шпината для снижения давления не существует, интервенционный кардиолог Нишант Калра указывает на данные, согласно которым 350–400 миллиграммов нитратов в рационе могут быть полезны.

Диетолог Мишель Рутенштейн советует съедать одну-две чашки сырого шпината или половину-целой чашки вареного овоща четыре-пять раз в неделю, чтобы ощутить положительный эффект.

Таким образом, включение шпината в рацион может стать простым и доступным способом поддержать здоровье сердца и сосудов.

Источник:Parade