Откройте для себя новые и обновленные пивные бары и винодельни в Такоме

В Такоме и ее окрестностях наблюдается бум открытия и обновления пивных баров и винных заведений. Местные производители делают ставку на уникальный опыт, выходящий далеко за рамки простой дегустации.

Narrows Brewing открывает вторую точку в районе Проктор. Новый зал предлагает гостям не только разнообразные крафтовые сорта пива и сидр, но и насыщенную программу: викторины, фудтраки и коллаборации с шеф-поварами. Владельцы отметили, что долго искали место, которое сможет дополнить и без того оживлённую атмосферу района.

Evergreen State Brewing расширяется и запускает тапрум на набережной с живописным видом. В меню — барбекю и живая музыка. Заведение также представило обновлённую линейку пива под новым брендом, вдохновлённым природой Северо-Запада.

В соседнем Гиг-Харборе Locust Cider сделал редизайн своего пространства, превратив его в настоящий «баркейд» — бар с аркадными играми в ретро-стиле. Главным гастрономическим хитом стали пиццы ручной работы, которые должны предложить посетителям больше, чем просто напитки.

К тренду присоединяются и виноделы: винодельня Blended Knee Winery открыла дегустационный зал в новом неофициальном «beverage district» (квартале напитков) рядом с центром Такомы.

Таким образом, Такома укрепляет свои позиции на карте крафтовой культуры штата, предлагая жителям и туристам всё больше вариантов для досуга.

Источник: Thenewstribune