Новости Вашингтона
Известная пивоварня Пьюаллупа возобновила работу после обновления, постоянные клиенты спешат к ней
Пивоварня Station U-Brew в Пьюаллупе переименована в Firemind Brewing
Популярная пивоварня в центре Пьюаллупа, ранее известная как Station U-Brew, открыла новую главу под названием Firemind Brewing. Два новых владельца, Коннор О’Рурк и Эрик Эдвалдс, приобрели бизнес на 211 W. Stewart Ave. и официально открыли двери для публики 3 сентября.
«Firemind отражает страсть — то, что зажигает ваш ум и заводит мотор», — сказал О’Рурк. В новой пивоварне можно приобрести пиво, сэлтцеры, сидр и другие напитки, а также собственноручно приготовить напитки благодаря программе U-Brew — одной из двух в штате.
Идея ребрендинга появилась, когда предыдущий владелец, Стив Сэмплс, решил выйти на пенсию. Владельцы закрыли заведение на четыре дня, обновили интерьер и покрасили помещение, чтобы начать новый этап работы.
О’Рурк подчеркнул, что главное для Firemind Brewing — сообщество: «Лучшее в нашей работе — создать место, где люди могут обмениваться идеями, заводить друзей и вместе развиваться».
Источник: Thenewstribune