Мировые цены на продовольствие в январе 2025 года упали: Reuters озвучило причины

ФАО повысила прогноз использования зерновых в мире в 2024/25 годах на 0,9% до 2,869 млрд тонн.

Мировые цены на продовольствие снизились в январе, что было обусловлено падением цен на сахар и растительные масла. В частности, цены на сахар упали на 6,8% по сравнению с предыдущим месяцем и на 18,5% по сравнению с январем 2024 года. Снижение цен было связано с улучшением мирового предложения, благодаря хорошей погоде в Бразилии и возобновлению экспорта сахара из Индии.

Цены на растительные масла также снизились на 5,6%, главным образом из-за падения котировок на пальмовое и рапсовое масло, хотя цены на соевое и подсолнечное масла остались стабильными. Цены на мясо также снизились, потеряв 1,7% в январе.

В то же время, цены на зерновые немного увеличились на 0,3% по сравнению с декабрем, но остались ниже на 6,9% по сравнению с январем 2024 года. Экспортные цены на пшеницу немного снизились, но цены на кукурузу увеличились из-за прогнозов снижения производства и запасов в США. Цены на рис упали на 4,7%, что связано с достаточными объемами экспортных поставок.

Цены на молочные продукты увеличились на 2,4% в месячном исчислении и на 20,4% в годовом, что связано с ростом цен на сыр, который компенсировал снижение цен на сливочное масло и сухое молоко.

В отчете Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) был понижен прогноз мирового производства зерновых в 2024 году до 2,840 млрд тонн, что связано с уменьшением прогнозов по производству кукурузы в США. Посевы озимой пшеницы в северном полушарии завершены, при этом площадь посевов увеличилась во Франции, Германии и Великобритании, а в России уменьшилась из-за неблагоприятных погодных условий.

Прогнозируется рост урожайности кукурузы в Аргентине и Бразилии, а в Южной Африке также увеличились посевы благодаря высоким ценам на кукурузу. Прогноз использования зерновых в мире в 2024/25 году был повышен на 0,9%, однако мировые запасы зерновых ожидаются ниже на 2,2% по завершении сезона 2025 года из-за сокращения запасов кукурузы в США.

Международная торговля зерновыми в 2024/25 году сократится на 5,6% по сравнению с предыдущим годом, в основном из-за снижения спроса на ячмень, кукурузу и пшеницу со стороны Китая.

Источник: Reuters