Здоровье
Как овсянка помогает сжигать опасный жир на животе
Не весь жир одинаково вреден. Висцеральный жир, окружающий внутренние органы, повышает риск диабета 2 типа и сердечно-сосудистых заболеваний. Эксперты рекомендуют включать в рацион овсянку — источник бета-глюкана и растворимой клетчатки — которая помогает уменьшить именно этот тип жира.
Исследования показывают, что не весь жир одинаково влияет на здоровье. Висцеральный жир, который скапливается вокруг внутренних органов, опаснее подкожного: он повышает риск диабета 2 типа, сердечно-сосудистых заболеваний и воспалительных процессов в организме. Поэтому снижение именно висцерального жира важнее, чем простая потеря веса, отмечают авторы исследования “Патофизиология ожирения”, цитируемого Eating Well.
Несмотря на популярность низкоуглеводных диет, научные данные журнала Cell Reports Medicine показывают, что они не дают выраженного эффекта против висцерального жира. При этом есть один особенно полезный продукт — овсянка.
Почему овсянка помогает
Половина стакана овсяных хлопьев содержит около 4 граммов клетчатки, большая часть которой растворимая. Она образует гелеобразную массу, способствующую снижению «плохого» холестерина, стабилизации уровня сахара в крови и уменьшению воспаления — факторов, связанных с накоплением висцерального жира.
Особенно ценен бета-глюкан — разновидность растворимой клетчатки. Он поддерживает здоровье кишечника, обмен веществ и способствует сокращению висцерального жира у людей, регулярно употребляющих продукты с бета-глюканом, подтверждают исследования «Влияние пищевых волокон на общее состояние здоровья».
Клетчатка также питает полезные бактерии кишечника. Здоровый микробиом снижает хроническое воспаление и улучшает жировой обмен, что препятствует отложению жира вокруг органов.
Дополнительные рекомендации
- Питайтесь регулярно и сбалансированно, сочетая углеводы с белками и полезными жирами.
- Выбирайте качественные углеводы: цельные злаки, фрукты, овощи.
- Добавьте кардионагрузки: бег, плавание, велосипед или интервальные тренировки.
- Следите за сном и уровнем стресса, так как избыток кортизола способствует накоплению висцерального жира.
Включение овсянки в рацион в сочетании с активным образом жизни и здоровым режимом сна помогает поддерживать метаболическое здоровье и снижать опасный жир на животе.
Источник: Eating Well