Как переработанные продукты способствуют накоплению жира на животе: мнение диетолога

Накопление жира на животе — одна из самых распространенных проблем для многих людей, и существует множество причин для этого, от недостаточного сна до стресса. Однако одним из ключевых факторов является то, что мы едим.

Диетологи утверждают, что потребление обработанных продуктов, насыщенных рафинированными углеводами, значительно способствует образованию жира на животе. Почему такие продукты вредны для фигуры и как изменить пищевые привычки, чтобы снизить риски для здоровья?

Причины накопления жира на животе

Диетолог Триста Бест утверждает, что основная причина накопления жира на животе заключается в питании, особенно в потреблении обработанных продуктов, которые широко распространены благодаря удобству. Речь идет о чипсах, хлебе и различных кондитерских изделиях.

“Все, что мы едим, влияет на наш организм. Питательные вещества из пищи становятся частью наших клеток. Если мы не соблюдаем сбалансированное питание, это может привести к вздутию живота, газам, набору веса и другим неприятным симптомам”, — объясняет Бест. Она также подчеркивает, что многие обработанные продукты, даже если их рекламируют как “здоровые”, в основном состоят из рафинированных углеводов и сахара, что затрудняет процесс потери жира на животе.

Что такое рафинированные углеводы и почему они вредны?

Как поясняет Бест, рафинированные углеводы — это не те углеводы, которые содержатся во фруктах. Цельные углеводы, такие как те, что присутствуют в фруктах, минимально обработаны и содержат клетчатку, которая замедляет пищеварение. В отличие от этого, рафинированные углеводы подвергаются интенсивной обработке, в ходе которой удаляются важные макроэлементы, включая клетчатку. Это приводит к тому, что такие продукты имеют низкую питательную ценность и способствуют быстрому накоплению жира.

Как рафинированные углеводы ведут к накоплению жира?

“Рафинированные углеводы быстро перерабатываются организмом и легко превращаются в жир. Они дают быстрый источник энергии, но этот энергетический всплеск быстро сменяется падением уровня глюкозы”, — объясняет Бест.

Такой процесс может привести к набору веса по нескольким причинам. Во-первых, резкое падение уровня глюкозы вызывает чувство голода, даже если вы только что съели много калорий. Во-вторых, этот процесс может способствовать развитию инсулиновой резистентности, что ведет к накоплению глюкозы в виде жира.

Почему жир на животе опасен для здоровья?

Избыточный жир на животе, или висцеральный жир, может значительно ухудшить здоровье. “Этот жир оказывает дополнительную нагрузку на сердце и другие важные органы, увеличивая риск сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта”, — предупреждает Бест.

Она также добавляет, что висцеральный жир может скапливаться вокруг внутренних органов, что усложняет процесс похудения и повышает вероятность развития хронических заболеваний.

Как предотвратить накопление жира на животе?

Для того чтобы предотвратить или снизить накопление жира на животе, диетолог рекомендует ограничить потребление обработанных продуктов, богатых рафинированными углеводами и бедных питательными веществами. Важным шагом будет планирование здоровых перекусов, которые помогут поддерживать баланс в питании и избегать лишних калорий.

Замените обработанные продукты на цельные, такие как фрукты, овощи, цельнозерновые продукты и белки высокого качества. Включение в рацион продуктов, богатых клетчаткой и полезными жирами, поможет улучшить пищеварение, снизить уровень сахара в крови и предотвратить накопление жира на животе.

Источник: eatthis.com