Как чернослив влияет на здоровье сердечно-сосудистой системы: мнение научных исследований

Чтобы снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, важно вести здоровый образ жизни, учитывая такие факторы, как генетика, физическая активность, артериальное давление и вес. Однако, последние исследования показывают, что есть простой и доступный способ поддержать здоровье сердца.

Исследование, опубликованное в Journal of Medicinal Food, показало, что чернослив может уменьшить факторы риска сердечных заболеваний. Это легко добавляемое в рацион средство, которое имеет множество полезных свойств.

В ходе исследования, проведенного Университетом штата Сан-Диего, изучались данные 48 женщин в постменопаузе в течение шести месяцев. Участниц разделили на три группы: одна не употребляла чернослив, вторая съедала по 50 г (5-6 штук) ежедневно, а третья — по 100 г (10-12 штук). При этом другие аспекты образа жизни оставались неизменными.

Через шесть месяцев у женщин, которые регулярно потребляли чернослив, улучшились показатели общего холестерина и уровня ЛПВП («хорошего» холестерина). Это свидетельствует о том, что чернослив помогает снизить уровень интерлейкина-6 и фактора некроза опухоли-альфа, которые способствуют воспалению и увеличивают риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Кроме того, чернослив повышает антиоксидантную активность организма, что помогает бороться с хроническим воспалением и снижает риски развития сердечных заболеваний и других проблем со здоровьем. Для достижения желаемого эффекта достаточно ежедневно потреблять 50-70 г чернослива.

Таким образом, чтобы уменьшить воспаление, повысить антиоксидантную активность и улучшить уровень холестерина, особенно у женщин в постменопаузе, следует съедать около 10-12 черносливов в день. Это не только вкусно, но и полезно для здоровья сердца и организма в целом.

Источник: Journal of Medicinal Food