Как организм реагирует на отказ от йогурта: что об этом говорит наука

Если вы рассматриваете возможность исключить йогурт из своего рациона, важно внимательно оценить все плюсы и минусы такого шага. Для некоторых людей отказ от йогурта может быть способом избежать нежелательных реакций организма, в то время как для других это может повлечь за собой потерю полезных питательных веществ.

Хотя отказ от йогурта может иметь свои плюсы, не стоит забывать и о его пользе. Давайте рассмотрим, как это может повлиять на ваше тело и что нужно учитывать перед тем, как менять свои пищевые привычки.

Снижение воспаления

С возрастом многие люди становятся более чувствительными к лактозе, что может вызывать воспаление и дискомфорт. Несмотря на наличие пробиотиков, йогурт может вызывать реакции у тех, кто чувствителен к молочным продуктам. Отказ от йогурта, особенно если он изготовлен из коровьего молока или содержит добавленный сахар, может помочь уменьшить воспаление в кишечнике и улучшить общее самочувствие.

Поддержка микрофлоры кишечника

Йогурт — источник пробиотиков, которые помогают поддерживать здоровое пищеварение и предотвращают такие проблемы, как запоры или диарея. Однако отказ от йогурта может вызвать некоторые дискомфорты, поэтому важно искать другие источники пробиотиков, такие как квашеная капуста, кимчи или кефир, чтобы поддержать здоровую микрофлору кишечника.

Чистая кожа

Чувствительность к молочным продуктам может вызвать не только проблемы с пищеварением, но и высыпания на коже. Исследования показывают, что у некоторых людей молочные продукты могут способствовать появлению угрей. Попробуйте уменьшить потребление йогурта и других молочных продуктов — это может помочь очистить кожу.

Недостаток кальция

Если вы решите исключить йогурт, вам нужно будет найти другие источники кальция, который важен для крепких костей и зубов, а также поддерживает сердечную деятельность, нервную систему и свертываемость крови. Альтернативные источники кальция могут включать орехи, семена, брокколи или растительные напитки, обогащенные этим минералом.

Бодрость и уровень энергии

Если вы часто чувствуете усталость в течение дня, уменьшение потребления йогурта может помочь. Йогурт содержит триптофан, который способствует выработке мелатонина и может вызывать сонливость. Особенно это касается греческого йогурта, который лучше есть на ночь, а не утром, чтобы избежать чувства усталости в течение дня.

Снижение потребления сахара

Многие магазинные йогурты содержат большое количество сахара, иногда даже больше, чем десерты. Выбирайте натуральные йогурты без добавленного сахара, чтобы избежать лишних калорий и улучшить диету. Снижение уровня сахара в рационе может благоприятно повлиять на ваше здоровье, даже если вы не соблюдаете строгую диету.

Забота о здоровье полости рта

Йогурт — это отличный источник кальция и белка, которые укрепляют зубы и десны. Пробиотики в его составе помогают развивать полезные бактерии, которые борются с неприятным запахом изо рта. Кроме того, йогурт поддерживает баланс pH в полости рта, снижая риск развития кариеса.

Таким образом, перед тем как исключить йогурт из рациона, важно взвесить все плюсы и минусы, чтобы не лишиться важных питательных веществ, при этом избегая нежелательных последствий для здоровья.

Источник: Eat This, Not That