Новости Вашингтона
Сеть Kizuki Ramen & Izakaya заключила партнёрство с японской Yoshinoya Holdings
Основанная в Сиэтле сеть ресторанов Kizuki Ramen & Izakaya объявила о стратегическом партнёрстве с Yoshinoya Holdings — одной из старейших ресторанных компаний Японии. Соглашение должно ускорить развитие бренда в США и на международных рынках, при этом Kizuki сохранит своё название, руководство и концепцию.
Оператор сети Kizuki Ramen & Izakaya — компания Kizuki International LLC — объявил о партнёрстве с Yoshinoya Holdings Co. Ltd., материнской структурой известной японской сети Yoshinoya.
Yoshinoya считается одной из старейших публичных ресторанных компаний Японии. Бренд работает более 125 лет и управляет тысячами заведений по всему миру, включая более 100 ресторанов в Соединённых Штатах.
Kizuki была основана в Сиэтле тайваньско-американским предпринимателем И-Чэнем Брэндоном Тином. С момента открытия первого ресторана компания выросла до сети из 17 заведений в разных штатах и получила известность благодаря традиционному японскому рамену, качеству обслуживания и вниманию к аутентичности.
По словам Тина, первоначальной целью компании было готовить настоящий японский рамен и создавать для посетителей приятную атмосферу. Он назвал доверие со стороны одной из самых известных ресторанных групп Японии большой честью и поблагодарил клиентов, сотрудников и партнёров Kizuki.
Основатель продолжит занимать должность генерального директора. Он будет работать совместно с Yoshinoya над дальнейшим расширением бизнеса.
Рестораны Kizuki сохранят действующий бренд и продолжат работу под руководством нынешней управленческой команды. Компания также намерена придерживаться прежних стандартов качества, традиционной рецептуры и фирменного уровня гостеприимства.
Стороны планируют объединить международный опыт и ресурсы Yoshinoya с производственной базой и ориентированной на клиента моделью Kizuki. Это должно ускорить открытие новых заведений, не меняя при этом идентичность сети.
Президент и генеральный директор Yoshinoya Holdings Тэцуя Нарусэ назвал США стратегически важным рынком для компании. По его словам, объединение сильных сторон двух брендов позволит заметно ускорить рост и создать новые возможности для глобального ресторанного рынка.
Kizuki Ramen & Izakaya была основана в Сиэтле в 2012 году. Помимо ресторанов, компания располагает собственными производственными мощностями, которые помогают поддерживать единые стандарты качества и обеспечивать дальнейшее расширение сети.
Источник:KOMO NEWS