Мировые Новости
В мумии Этци обнаружили живые дрожжи возрастом более пяти тысяч лет
Учёные нашли в 5300-летней мумии Этци холодолюбивые дрожжи, которые удалось вырастить в лаборатории и использовать для выпечки хлеба. Открытие свидетельствует о том, что тело Ледяного человека до сих пор сохраняет активную микробную экосистему.
Внутри знаменитой мумии Этци, обнаруженной в Альпах, учёные выявили холодолюбивые дрожжи, сохранившие жизнеспособность спустя более пяти тысяч лет. Микроорганизмы удалось культивировать в лабораторных условиях и даже использовать для приготовления хлеба.
Результаты исследования опубликованы в научном журнале Microbiome. По словам специалистов, находка позволяет по-новому взглянуть на способность микроорганизмов выживать в древних человеческих останках, на протяжении тысячелетий находившихся в условиях низких температур.
Мумия Этци была найдена туристами в Итальянских Альпах в 1991 году. Благодаря исключительной сохранности тела эта находка стала одним из важнейших археологических открытий XX века и существенно расширила знания учёных о жизни людей доисторической эпохи.
Тело Ледяного человека длительное время находилось в леднике при стабильно низкой температуре. Это позволило исследователям получить сведения о его питании, состоянии здоровья, генетических особенностях, одежде и возможных обстоятельствах смерти.
Новое открытие добавляет ещё одну важную деталь к истории Этци. Учёные пришли к выводу, что древняя мумия представляет собой не только хорошо сохранившиеся человеческие останки, но и среду обитания для микроскопических организмов, часть которых до сих пор сохраняет активность.
Специалисты считают, что дальнейшее изучение микробиома Этци поможет лучше понять механизмы длительного выживания микроорганизмов в экстремальных условиях и процессы, происходящие в мумифицированных тканях на протяжении тысячелетий.
Источник: Microbiome