Диетологи рассказали, когда лучше всего есть яблоки, чтобы получить максимальную пользу

Яблоки являются одним из самых популярных фруктов и обладают высоким содержанием питательных веществ, особенно клетчатки. Одно среднее яблоко содержит около 4–5 граммов клетчатки, что помогает приблизиться к рекомендованной суточной норме в 25–38 граммов, отмечает USDA.

Диетологи считают, что употребление яблок в утренние часы может быть особенно полезным.

Польза яблок по утрам

1. Поддержка пищеварительной системы
   Клетчатка и пектин в яблоках стимулируют работу кишечника и питают полезные бактерии, что способствует нормальному пищеварению и может предотвращать запоры.
2. Стабилизация уровня сахара в крови
   Пектин замедляет пищеварение и способствует более равномерному усвоению сахаров, что помогает поддерживать стабильный уровень глюкозы в течение дня. Регулярное употребление фруктов с низким гликемическим индексом, таких как яблоки, виноград и черника, связано с снижением риска развития диабета 2 типа.
3. Повышение чувства сытости
   Клетчатка помогает дольше сохранять ощущение насыщения. Для контроля веса специалисты рекомендуют съедать целое яблоко за 10–15 минут до еды, чтобы уменьшить общий объём потребляемой пищи.

Хотя «лучшего» времени для употребления яблок не существует, утро может быть оптимальным периодом для извлечения максимальной пользы от клетчатки. Диетологи также советуют сочетать яблоки с полноценным завтраком для поддержания энергии в течение дня.

Источник:  Eatingwell