Здоровье
Диетологи рекомендуют исключить этот продукт из рациона тем, кто следит за фигурой
Диетологи предупреждают, что майонез — это приправа с высокой калорийностью и содержанием насыщенных жиров, которая может способствовать набору веса и повышению уровня “плохого” холестерина. Умеренное употребление и ограничение других жирных добавок помогают минимизировать риски для здоровья и фигуры.
Приправы способны быстро менять пищевую ценность блюда, добавляя калории, жир и соль. Среди них эксперты выделяют одну, от которой стоит воздержаться тем, кто следит за весом.
Диетолог Лиза Янг советует избегать майонеза, так как он содержит много жира и калорий, что делает его наименее полезной приправой для желающих похудеть. Натали Риццо добавляет, что майонез также богат насыщенными жирами.
По данным Министерства сельского хозяйства США, одна столовая ложка майонеза содержит 94 калории и 10 граммов жира, включая 1,6 грамма насыщенных жиров. Употребление большого количества насыщенных жиров связано с риском набора веса и повышением уровня “плохого” холестерина, что увеличивает вероятность сердечно-сосудистых заболеваний.
Американская кардиологическая ассоциация предупреждает, что избыточные калории из любых источников могут привести к лишнему весу.
Диетологи рекомендуют использовать майонез умеренно. Янг советует ограничивать его употребление вместе с другими жирными добавками. Риццо отмечает, что обычно достаточно одной столовой ложки майонеза, и лишь иногда допустимо слегка превышать эту порцию, но не каждый раз.
Источник: Today