Новости Вашингтона
Популярный Wally’s Drive-In в штате Вашингтон сменит владельца
Легендарное придорожное кафе Wally’s Drive-In в округе Пирс готовится к продаже. Новым владельцем может стать известный ресторатор из Сиэтла, что, по словам представителей бизнеса, откроет новую главу в истории заведений.
Знаковое заведение Wally’s Drive-In в городе Бакли, расположенное рядом с трассой State Route 410 и известное своими бургерами, хот-догами и молочными коктейлями, готовится к смене владельца.
Как сообщила операционный менеджер Кимари Джонсон, ресторан вместе с дочерним заведением Wally’s Chowder House в городе Де-Мойн находится в процессе продажи. Покупателем выступает сиэтлский ресторатор Дэвид Майнерт. Сделка на данный момент находится на стадии финансирования, и её завершение ожидается к концу мая.
По словам Джонсон, нынешний владелец Майк Нордиан принял решение продать бизнес, чтобы выйти на пенсию и больше времени проводить с семьёй.
Представители ресторана подчёркивают, что новый владелец намерен сохранить атмосферу и традиции заведений. Ожидается, что смена управления принесёт дополнительное развитие и новые возможности как для сотрудников, так и для местных сообществ.
Дэвид Майнерт является владельцем группы Hold Fast Hospitality, в которую входят несколько известных заведений в округе Кинг, включая The 5 Point Cafe, Mecca Cafe и Huckleberry Square.
Вместе с тем, фигура будущего владельца вызывает общественный интерес. В 2018 году ряд женщин обвинили Майнерта в сексуальном насилии, однако эти обвинения не привели к судебным разбирательствам. Позднее он также урегулировал коллективный иск, связанный с нарушениями трудового законодательства, отрицая предъявленные претензии.
Руководство Wally’s подчёркивает, что осведомлено о прошлом предпринимателя, однако уверено в его способности эффективно управлять бизнесом и обеспечить достойные условия для сотрудников.
Сам ресторан ведёт свою историю с 1991 года и давно стал частью местной культуры. Несмотря на связанные с семьёй владельца общественные споры в прошлом, представители бизнеса подчёркивают, что эти события не имеют отношения к текущей деятельности заведений.
Ожидается, что смена собственника станет важным этапом в развитии Wally’s и позволит сохранить его статус популярного места для жителей и гостей региона.
Источник: Thenewstribune