Психология питания: учёные обнаружили, как депрессия влияет на вкусовые предпочтения

Исследование, проведенное учеными из Университетской клиники Бонна, Боннского университета и Университетской клиники Тюбингена, выявило интересную связь между депрессией и пищевыми предпочтениями. Оказалось, что депрессия влияет на выбор продуктов, даже несмотря на пониженный аппетит, который часто сопровождает это состояние. Пациенты с депрессией чаще склонны выбирать углеводную пищу, в частности сладости, в отличие от здоровых людей, которые предпочитают сбалансированное питание, включая жиры и белки.

Интересно, что депрессия способствует потреблению высококалорийных продуктов, что может привести к изменениям в весе пациента. Это открытие подчеркивает важность учета пищевых привычек при разработке терапевтических стратегий для лечения депрессии. Тяга к углеводам, как показали результаты исследования, не всегда связана с повышением аппетита, а скорее с тяжестью депрессии и тревожными проявлениями, что ставит под вопрос необходимость нового подхода в лечении.

По словам ученых, поскольку углеводы и жиры по-разному влияют на систему вознаграждения мозга, это открытие открывает перспективы для разработки диетотерапии, которая может помочь улучшить состояние пациентов, корректируя их пищевые привычки. В будущем диетологические методы могут стать неотъемлемой частью комплексной терапии депрессии, помогая пациентам не только с психологическим состоянием, но и с физическим здоровьем.

Источник: Psychological Medicine