Тыквенные семечки и сон: факты, о которых вы могли не знать

Многие ищут лёгкий и питательный перекус перед сном, который поможет утолить голод и одновременно поддержит качественный сон. Одним из таких продуктов могут стать семечки тыквы.

Почему семечки полезны для сна

Семена тыквы содержат два нутриента, тесно связанных с качеством сна: магний и триптофан.

• Магний участвует в сотнях биохимических процессов, включая регулирование артериального давления и синтез белка. Исследования показывают, что достаточное количество магния может улучшать качество сна, хотя доказательная база для людей с бессонницей пока не полностью однозначна.
• Триптофан — это аминокислота, необходимая организму для выработки мелатонина (гормона сна) и серотонина (нейромедиатора, влияющего на настроение и сон). Природными источниками триптофана традиционно считаются молочные продукты и индейка. Семечки тыквы содержат около 0,092 г триптофана на 28 г порции, а также 74 мг магния, согласно базе данных USDA FoodData Central.

Хотя дополнительные исследования необходимы для подтверждения прямого эффекта триптофана и магния на сон, семена тыквы остаются богатым источником питательных веществ.

Питательная ценность и рекомендации

Порция семян тыквы весом 28 г содержит:

• Калории: 126
• Жиры: 5 г
• Магний: 74 мг
• Триптофан: 0,092 г

Кроме магния и триптофана, семечки содержат белки, клетчатку, витамины и минералы, что делает их полноценным и полезным перекусом.

Советы по употреблению:

• Лучше выбирать несоленые и несладкие семена, чтобы снизить потребление соли и сахара.
• Контролировать порцию, особенно если важно поддерживать вес.

Семечки тыквы — это простой, питательный и вкусный вариант перекуса перед сном. Они могут помочь слегка утолить голод и обеспечить организм нутриентами, которые поддерживают функции сна и общего здоровья.

Источник:  VeryWell Health