Здоровье
Учёные подтвердили: регулярное употребление шоколада снижает риск сердечных заболеваний
Многолетнее исследование с участием более 300 тысяч человек показало, что умеренное потребление шоколада может снижать риск ишемической болезни сердца. Однако специалисты предупреждают: польза сохраняется только при разумных дозах.
Регулярное употребление шоколада может быть связано со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний. К такому выводу пришли учёные, проанализировав данные более чем 336 тысяч человек за последние 50 лет.
Согласно результатам исследования, у людей, которые ели шоколад чаще одного раза в неделю, риск развития ишемической болезни сердца оказался в среднем на 8% ниже.
Как отмечают специалисты, потенциальная польза шоколада объясняется его составом. В нём содержатся флавоноиды, метилксантины, полифенолы и стеариновая кислота — вещества, которые помогают снижать воспаление, повышать уровень «хорошего» холестерина (ЛПВП) и поддерживать здоровье сосудов.
Ранее исследования также показали, что шоколад может благоприятно влиять на артериальное давление и состояние внутренней оболочки сосудов, что делает его потенциальным элементом профилактики сердечных заболеваний.
Однако учёные подчёркивают: речь идёт именно об умеренном потреблении. Чрезмерное количество шоколада, особенно с высоким содержанием сахара и жиров, способно нивелировать положительный эффект.
Особую осторожность рекомендуют соблюдать людям с ожирением и диабетом. В этих случаях избыточное употребление может привести к ухудшению состояния здоровья.
Эксперты также отмечают, что необходимы дополнительные исследования, чтобы определить оптимальные порции и наиболее полезные виды шоколада для поддержания здоровья сердца.
Источник: SciTech Daily