Здоровье
Учёные выяснили, кто чаще доживает до 100 лет — мясоеды или вегетарианцы
Новое исследование показало, что пожилые люди, которые включают мясо в свой рацион, имеют больше шансов дожить до столетнего возраста, чем вегетарианцы и веганы. Об этом сообщает DailyMail со ссылкой на масштабное китайское исследование, опубликованное в The American Journal of Clinical Nutrition.
Учёные проанализировали данные более 5 тысяч участников старше 80 лет и выяснили: те, кто употреблял мясо, чаще доживали до 100 лет. Даже после учёта факторов вроде физической активности и курения, у людей, исключивших мясо из рациона, вероятность стать долгожителем была на 19% ниже. Для веганов этот показатель падал на 29%, у вегетарианцев, употребляющих молочные продукты и яйца, — на 14%. Пескетарианская диета с рыбой также ассоциировалась с меньшими шансами дожить до столетия.
Учёные объясняют эти различия тем, что пожилым людям нужны определённые питательные вещества, которые сложно получить из строго растительных диет. «Наше исследование показывает, что для людей старше 80 лет рацион, включающий и растительные, и животные продукты, может лучше способствовать долголетию, особенно для тех, кто имеет недостаточную массу тела», — отметил ведущий автор исследования доктор Сян Гао из Фуданского университета.
Интересно, что анализ отдельных продуктов показал: наибольший положительный эффект на долголетие оказывает ежедневное потребление овощей. Те, кто ел овощи каждый день, имели на 84% больше шансов дожить до 100 лет, чем люди, не употреблявшие их регулярно.
В то же время влияние диеты на продолжительность жизни зависит от массы тела. Среди пожилых с нормальным индексом массы тела различий между мясоедами и вегетарианцами не обнаружили. Даже у людей с избыточным весом рацион статистически значимо не влияло на шансы дожить до 100 лет. Зато для людей с недостаточной массой тела ежедневное употребление мяса повышало вероятность долгой жизни на 44%.
«Сбалансированная диета, сочетающая продукты животного и растительного происхождения, может лучше способствовать долголетию у пожилых людей с низкой массой тела», — подчеркнул доктор Гао. При этом авторы исследования отмечают: хотя отказ от мяса может приносить определённую пользу, у пожилых людей это может повышать риск дефицита питательных веществ.
Учёные также предупреждают, что несмотря на преимущества вегетарианства для сердечно-сосудистой системы, у людей старше 80 лет низкий индекс массы тела делает чрезмерный отказ от мяса потенциально опасным. В заключение исследователи отметили, что дальнейшие работы по изучению питания очень пожилых людей помогут сформировать рекомендации, соответствующие потребностям стареющего общества.
Источник: DailyMail