Здоровье
Крепкий сон и эффективное похудение: полезные свойства банановой кожуры
Бананы — это не только удобный и вкусный перекус, но и универсальный продукт, который можно брать с собой, добавлять в утренние блюда или есть целиком, включая кожуру.
Бананы — это не только удобный и вкусный перекус, но и универсальный продукт, который можно брать с собой, добавлять в утренние блюда или есть целиком, включая кожуру.
Согласно исследованиям, банановая кожура обладает множеством полезных свойств. Она является источником клетчатки, витаминов и минералов, таких как витамины B6 и C, а также калий и магний. Эти компоненты оказывают положительное воздействие на здоровье: витамин B6 поддерживает кожу, магний улучшает сон, калий укрепляет сердце, а витамин C помогает бороться со стрессом.
Кроме того, кожура банана богата калиями и полиненасыщенными жирами. Исследования показали, что в незрелых бананах содержится больше антиоксидантов, чем в спелых плодах.
Чтобы уменьшить количество пищевых отходов и обогатить рацион полезными веществами, стоит попробовать употреблять банан целиком. Для этого кожуру можно добавлять в смузи, выпечку или даже тушить с другими продуктами.
Источник: Eat This, Not That