Starbucks представила первый в США ресторан с 3D-печатным drive-thru

Кофейная сеть запустила экспериментальный магазин в приграничном городе Браунсвилл (Техас), построенный с использованием 3D-печати. Это первый подобный объект Starbucks в стране.

Детали проекта:

• Технология: Роботизированная рука послойно наносила бетон, создав стены с ребристой текстурой, напоминающей «сложенные трубки».
• Формат: Магазин работает только на drive-thru — без залов для посетителей.
• Цель: Эксперимент с инновациями в коммерческом строительстве, хотя Starbucks не раскрывает планов по масштабированию технологии.

Эксперты о 3D-печати в строительстве:

• Джеймс Роуз (Университет Теннесси): «Это ранний этап. Сейчас идёт активное тестирование возможностей технологии».
• Эндрю Маккой (Вирджинский тех): Проект Starbucks — «прорывной», но пока 3D-печать дороже традиционных методов. Однако она решает проблему нехватки рабочих рук и ускоряет процессы.

Почему Браунсвилл?
Город с населением 190 тыс. жителей уже имеет 4 обычных Starbucks. Мотивы выбора неизвестны, но местные жители, как Фавиола Мальдонадо, отмечают, что строительство «выглядело футуристично».

Сейчас 3D-печать чаще применяют в жилищном строительстве для удешевления проектов. Starbucks стала одним из первых крупных ритейлеров, внедривших технологию в коммерческий сектор. Эксперты верят, что со временем затраты снизятся, сделав 3D-печать конкурентоспособной.

Интрига: Starbucks отказалась от комментариев, оставив вопросы о будущем технологии открытыми.

Источник:KOMO NEWS