Завтрак, способствующий старению: почему сладкие хлопья — это не лучший вариант

Завтрак — это ключевой прием пищи, который влияет на весь день. Однако не все утренние блюда полезны, и некоторые из них могут ускорять процесс старения и вредить организму. Особенно это касается продуктов с высоким содержанием сахара, которые часто воспринимаются как быстрые и удобные.

Диетологи предупреждают, что осознанный выбор продуктов для завтрака может помочь сохранить молодость и здоровье. Кортни Д’Анджело, диетолог, в интервью рассказала, что сладкие хлопья — один из худших вариантов для утреннего приема пищи.

С возрастом в организме происходят естественные изменения. Сердечно-сосудистая система становится менее гибкой из-за утолщения сосудов, кости теряют свою прочность, а мышцы — гибкость. Метаболизм замедляется, и могут возникать проблемы с пищеварением. Хотя эти процессы неизбежны, правильное питание может замедлить их. Некоторые продукты помогают поддерживать молодость, другие — ускоряют старение.

Почему сладкие хлопья вредны?

Хлопья привлекают многих своей доступностью, быстротой приготовления и удобством, но часто содержат добавленный сахар и рафинированную муку, что отрицательно сказывается на здоровье.

Исследование 2015 года, опубликованное в журнале Skin Therapy Letters, показало, что избыточное потребление добавленного сахара способствует образованию конечных продуктов гликации (AGE), которые связаны с преждевременным старением кожи.

“Добавленный сахар и рафинированные углеводы провоцируют воспаление. Чем больше вы их едите, тем выше риск набора веса, хронических воспалений и нарушений работы кишечника. Это значительно ускоряет старение”, — отмечает Д’Анджело.

Полезные альтернативы

Вместо сладких хлопьев она рекомендует выбирать продукты, которые помогают бороться с воспалениями.

“Овсянка — отличный выбор. Вы можете добавить в нее полезные ингредиенты в зависимости от своих нужд. Например, сывороточный белок для долгого чувства сытости, фрукты для антиоксидантов или семена льна, богатые омега-3, которые полезны для сердца и мозга”, — советует Д’Анджело.

Выбирая для завтрака питательные и противовоспалительные продукты, вы не только заботитесь о своем здоровье, но и замедляете возрастные изменения. Правильное питание — это залог молодости и долголетия.

Источник: eatthis.com