Несбалансированное питание матери во время беременности увеличивает вероятность ожирения у ребенка

Исследование, проведенное учеными Университета Гвельфа, раскрывает важность сбалансированного питания во время беременности и его влияние на здоровье следующего поколения. В частности, работа исследует, как избыток и дефицит микроэлементов, таких как фолиевая кислота (B9) и холин, могут повлиять на развитие потомства, включая риск ожирения, высокого давления и других заболеваний.

Ключевые результаты исследования:

• Избыточное количество фолиевой кислоты в рационе матери влекло за собой повышенную массу тела у самцов, независимо от уровня холина.
• Самки набирали вес только при дефиците холина на фоне повышенного содержания фолиевой кислоты.
• Потомство обоих полов набирало избыточный вес, если в рационе матери было высокое содержание фолиевой кислоты, сопровождаемое недостатком холина.

Доктор Клара Чо, профессор диетологии, отметила, что эти изменения могут быть связаны с нарушением микрофлоры кишечника и генетическими механизмами, влияющими на регуляцию аппетита. Результаты подчеркивают важность правильного баланса микроэлементов в организме матери, поскольку дисбаланс может вызвать долгосрочные изменения в метаболизме потомства.

Рекомендации для будущих матерей: На основе данных исследования, Чо советует будущим матерям следить за соблюдением рекомендованных норм потребления фолиевой кислоты и холина. Это особенно важно, так как фолиевая кислота часто принимается в избытке, тогда как холин в рационе может быть недостаточным. Такие нарушения могут оказывать серьезное влияние на здоровье потомства, особенно на его метаболизм и регуляцию генов.

Перспективы исследований: Чо подчеркивает, что понимание влияния микроэлементов на организм будущей матери и ее потомства откроет возможности для создания персонализированных стратегий профилактики и лечения заболеваний. Это может привести к более точным рекомендациям по питанию в период беременности, способствующим снижению риска ожирения и других заболеваний у детей.

Это исследование также акцентирует внимание на том, что влияние питания в период беременности далеко не ограничивается только потреблением определенных витаминов. Оно также может быть связано с более глубокими физиологическими и генетическими изменениями, что имеет важное значение для дальнейших разработок в области медицины и профилактики заболеваний.

Источник: The FASEB Journal