Компания по производству морепродуктов в Вашингтоне отзывает свою продукцию — суп-чаудер

Компания SeaBear, занимающаяся производством морепродуктов и базирующаяся в Анакортесе, объявила отзыв нескольких своих упакованных супов-чаудеров из-за возможного заражения бактерией Clostridium botulinum, которая может вызвать опасное для жизни заболевание или смерть.

Отзыв касается продуктов Smoked Salmon Chowder (копченый лососевый чаудер) и Alehouse Clam Chowder (сливочный суп с моллюсками). Компания рекомендует потребителям не употреблять эти продукты, даже если они выглядят нормально.

Ботулизм, тяжелая форма пищевого отравления, вызванная бактерией ботулизма, может привести к таким симптомам, как общая слабость, головокружение, двоение в глазах, затруднение речи или глотания.

Другие симптомы могут включать затрудненное дыхание, мышечную слабость, вздутие живота и запоры. Люди, испытывающие эти симптомы, должны немедленно обратиться за медицинской помощью.

Отозванные супы-чаудеры распространялись в розничных магазинах на Аляске, в Калифорнии, Колорадо, Орегоне и Вашингтоне, а также через веб-сайт SeaBear для доставки по всей стране в период с 1 октября 2024 года по 14 марта 2025 года.

Супы-чаудеры имеют длительный срок хранения и упакованы в темно-синие пакеты объемом 12 унций. На задней стороне упаковки указаны коды партий, подвергшихся отзыву.

На данный момент не зарегистрировано ни одного случая заболевания. SeaBear инициировала добровольный отзыв после получения жалобы от клиента, которая выявила проблему с герметичностью упаковки.

Дальнейшее расследование показало, что механическая неисправность оборудования привела к неполному запечатыванию пакетов, из-за чего некоторые из них протекали.

Потребителям, которые приобрели отозванные супы-чаудеры, настоятельно рекомендуется не употреблять их и связаться со службой поддержки клиентов SeaBear по телефону 1-800-645-3474 или по электронной почте smokehouse@seabear.com для получения полного возмещения.

Источник:KOMO NEWS