Здоровье
Что есть, чтобы снизить стресс: названы продукты, влияющие на уровень кортизола
Эксперты объяснили, как питание может помочь в борьбе со стрессом. Некоторые продукты способны снижать уровень кортизола — гормона стресса, влияющего на настроение, обмен веществ и общее состояние организма.
Стресс стал неотъемлемой частью жизни для многих людей, однако бороться с ним можно не только с помощью отдыха и психологических практик, но и через питание. Как отмечают специалисты, определенные продукты способны влиять на уровень кортизола — гормона, который играет ключевую роль в реакции организма на стресс.
Кортизол вырабатывается надпочечниками и помогает организму справляться с нагрузками, регулируя уровень сахара в крови, давление и воспалительные процессы. Однако его хронически высокий уровень может привести к набору веса, повышенному давлению, слабости и постоянному чувству тревоги.
По словам диетологов, рацион может стать важным инструментом в поддержании здорового баланса этого гормона. Хотя питание не устраняет сам стресс, оно помогает снизить его влияние на организм.
Какие продукты помогают снизить уровень кортизола
Специалисты выделяют ряд продуктов, содержащих вещества, способствующие снижению уровня стресса:
Лосось
Богат омега-3 жирными кислотами, которые обладают противовоспалительным эффектом и помогают снижать уровень кортизола.
Авокадо
Содержит магний — важный микроэлемент, который участвует в регуляции кортизола и может уменьшать симптомы тревожности.
Яйца
Являются источником триптофана, необходимого для выработки серотонина — «гормона хорошего настроения». Также белок помогает стабилизировать уровень сахара в крови.
Ферментированные продукты
Йогурт, кефир, кимчи и квашеная капуста поддерживают здоровье кишечника, который тесно связан с нервной системой и уровнем стресса.
Бананы
Содержат магний, дефицит которого связан с повышенным уровнем кортизола.
Шпинат
Богат клетчаткой и магнием, способствует поддержанию здорового микробиома кишечника и снижению стресса.
Эксперты подчеркивают, что питание и стресс тесно связаны: избыток одних продуктов и нехватка других может усиливать гормональные колебания.
Таким образом, сбалансированный рацион с достаточным количеством полезных веществ может стать простым и доступным способом поддержать как физическое, так и психическое здоровье.
Источник: Prevention