Когда лучше есть яблоки: эксперты назвали самое полезное время

Яблоки традиционно входят в число самых популярных и полезных перекусов. Этот фрукт отличается низкой калорийностью, содержит клетчатку и витамины, а также широко представлен в магазинах круглый год. Однако, как отмечают специалисты, немалое значение имеет не только сам продукт, но и время его употребления.

Эксперты поясняют, что организм человека подчиняется циркадным ритмам. В течение суток меняются интенсивность обмена веществ, гормональный фон и активность пищеварительной системы. В первой половине дня метаболизм работает быстрее, а чувствительность клеток к инсулину выше. Это помогает организму эффективнее перерабатывать натуральные сахара, содержащиеся во фруктах, превращая их в энергию.

Именно поэтому яблоко утром может стать удачным началом дня. Оно помогает восполнить энергетические ресурсы, а содержащаяся в нём клетчатка способствует нормальной работе кишечника и поддержанию стабильного уровня сахара в крови. Дополнительным плюсом становится витамин С, который поддерживает иммунную систему и помогает сохранять концентрацию. Специалисты советуют включать яблоки в завтрак — например, сочетать их с йогуртом, овсяной кашей или орехами.

Полезным яблоко остаётся и в течение дня. Его можно использовать как лёгкий перекус между основными приёмами пищи. Клетчатка обеспечивает чувство сытости, а природные сахара помогают поддерживать уровень энергии без резких колебаний глюкозы. Кроме того, содержащиеся в яблоках витамины группы B и полифенолы благоприятно влияют на нервную систему и могут способствовать сохранению работоспособности и внимания во время учёбы или работы.

Во второй половине дня, особенно ближе к вечеру, к употреблению яблок специалисты рекомендуют относиться осторожнее. У некоторых людей клетчатка может активизировать работу кишечника, а натуральные сахара — слегка повышать уровень глюкозы в крови. В результате возможны ощущение тяжести, вздутие и даже трудности с засыпанием.

Тем, кто всё же хочет съесть что-то лёгкое перед сном, советуют обратить внимание на запечённое яблоко. После термической обработки фрукт становится мягче, а значит, легче усваивается организмом.

В целом специалисты считают, что наибольшую пользу яблоки приносят в первой половине дня. В это время организм эффективнее использует содержащиеся в них вещества и быстрее превращает фруктовые сахара в источник энергии. Поэтому яблоко лучше всего подходит для завтрака, дневного перекуса или лёгкого обеда, тогда как вечером его рекомендуется есть реже.

Источник:  Kobieta