Арбуз остается одним из главных символов лета, однако его польза не ограничивается приятным вкусом и высоким содержанием воды. Как пишет Healthline, этот продукт может положительно влиять на качество питания и здоровье сердца.

Согласно исследованию 2022 года, употребление арбуза связано с более высоким потреблением важных питательных веществ. Люди, которые включали его в рацион, получали больше пищевых волокон, магния, калия, витаминов C и A, ликопина и других каротиноидов.

Авторы исследования пришли к выводу, что арбуз может способствовать улучшению качества рациона как у детей, так и у взрослых.

Еще одно исследование, опубликованное в 2025 году, показало, что арбуз может оказывать кардиопротективное действие. Ученые связывают это с его способностью поддерживать нормальное артериальное давление и улучшать состояние сосудов.

Диетолог по профилактической кардиологии Мишель Раутенштейн отмечает, что арбуз содержит калий, ликопин и цитруллин. Эти вещества могут работать совместно, помогая поддерживать кровоток и нормальный уровень давления.

Особое внимание специалисты уделяют аминокислоте L-цитруллину, которой богат арбуз. Она может способствовать выработке оксида азота, влияющего на расслабление сосудов и состояние сердечно-сосудистой системы.

Исследования также показывают, что L-цитруллин может помогать снижать артериальное давление и жесткость артерий, особенно у людей с кардиометаболическими факторами риска.

При этом эксперты подчеркивают: сам по себе арбуз не является универсальным средством профилактики сердечных заболеваний. Чтобы снизить риск инфарктов и инсультов, его важно включать в общий рацион, полезный для сердца.

Добавить арбуз в питание можно разными способами. Его советуют использовать в смузи, салатах, гаспачо, сочетать с орехами, греческим йогуртом или творогом. Также арбуз можно подавать на шпажках, слегка обжаривать на гриле или замораживать в виде домашнего фруктового льда.

Таким образом, арбуз может стать не только сезонным лакомством, но и полезным элементом сбалансированного питания.

Источник:  Healthline

Укроп, который чаще всего используют в соленьях, супах и овощных блюдах, обладает куда большим потенциалом, чем просто яркий аромат. Это растение на протяжении веков занимает важное место в европейской и ближневосточной кухне.

Несмотря на то что вкус укропа нравится не всем, его пищевая ценность заслуживает внимания. В листьях растения содержатся витамины, минералы и растительные соединения с антиоксидантными свойствами.

Хотя укроп обычно употребляют в небольших количествах, его регулярное добавление в блюда может стать частью сбалансированного и разнообразного питания.

Содержащиеся в укропе антиоксиданты помогают организму бороться с оксидативным стрессом и поддерживают защиту клеток. Именно поэтому такие натуральные продукты все чаще рассматриваются как элемент здорового образа жизни.

В народной медицине укроп давно применяли для облегчения проблем с пищеварением. Чай из этого растения традиционно использовали при вздутии живота и желудочном дискомфорте. Современная медицина оценивает такие свойства осторожнее, однако укроп по-прежнему относят к травам, которые могут поддерживать работу пищеварительной системы.

Кроме того, укроп содержит витамин C, марганец и небольшое количество кальция. Он не может заменить основные источники витаминов и минералов, но способен дополнить рацион полезными веществами растительного происхождения.

Кулинарные возможности укропа также шире, чем принято считать. Он хорошо сочетается не только с огурцами и овощными блюдами, но и с рыбой, салатами, йогуртовыми соусами и овощными крем-супами.

Свежий укроп обладает наиболее выраженным ароматом, однако в замороженном виде он также хорошо сохраняет вкус. Поэтому летом его можно заготовить заранее и использовать в течение года.

Укроп не обязательно называть модным суперфудом, но он действительно может принести пользу. Эта простая зелень помогает разнообразить питание, обогатить блюда вкусом и добавить в рацион ценные растительные вещества.

Источник:  WellAndFit

Даже одна бессонная ночь способна негативно повлиять на настроение, внимание и работоспособность человека. Однако хронический недостаток сна может иметь гораздо более серьезные последствия для здоровья, включая повышение риска развития деменции.

Об этом пишет Parade со ссылкой на специалистов по медицине сна и результаты научных исследований.

По словам доктора Джошуа Роланда, члена Американской академии медицины сна и медицинского директора компании Dreem Health, сон является жизненно важным восстановительным процессом для мозга.

Во время сна происходит закрепление воспоминаний, регуляция эмоционального состояния и когнитивных функций, а также очищение мозга от продуктов обмена веществ, которые накапливаются в течение дня.

Особое значение имеет способность мозга избавляться от белков бета-амилоида и тау-белка. Их накопление связывают с развитием болезни Альцгеймера и других форм деменции.

Как отмечает доктор Роланд, хроническое недосыпание может нарушать этот естественный процесс очистки. Согласно данным исследования, опубликованного в журнале Basic and Clinical Neuroscience, длительное лишение сна способно увеличить концентрацию тау-белка в мозге почти на 50%.

Эксперт подчеркивает, что плохой сон не является единственной причиной деменции, однако все чаще рассматривается как важный фактор риска.

Сколько нужно спать

Для поддержания здоровья мозга специалисты рекомендуют спать не менее семи часов каждую ночь.

Исследования показывают, что наиболее благоприятной для долгосрочного сохранения когнитивных функций считается продолжительность сна от семи до восьми часов. При этом как недостаток сна, так и его избыток могут быть связаны с повышенными рисками.

По данным, приведенным в статье, регулярный сон продолжительностью более девяти часов в сутки ассоциируется с увеличением риска деменции на 63%.

Важную роль играет не только количество, но и качество сна. Даже если человек проводит в постели восемь часов, частые пробуждения могут лишать его полноценного отдыха.

Фрагментированный сон — один из факторов риска

Исследование, опубликованное в журнале Sleep, показало связь между частыми ночными пробуждениями и повышенной вероятностью развития деменции.

По словам доктора Роланда, прерывистый сон нарушает работу циркадных ритмов, которые регулируют цикл сна и бодрствования, гормональный баланс, обмен веществ и иммунную систему.

Нарушения циркадных ритмов связывают с ухудшением памяти, снижением когнитивных способностей и изменениями в работе мозга, которые могут способствовать развитию нейродегенеративных заболеваний.

Одной из наиболее распространенных причин такого сна является синдром обструктивного апноэ сна — состояние, при котором дыхание человека многократно прерывается во время ночного отдыха.

Апноэ сна также связано с повышенным артериальным давлением, сердечно-сосудистыми заболеваниями, риском инсульта и хроническими воспалительными процессами, которые негативно влияют на работу мозга.

При этом специалисты отмечают, что апноэ поддается лечению, а своевременная терапия позволяет существенно улучшить качество сна и общее состояние здоровья.

Эксперты советуют не игнорировать постоянные проблемы со сном и при необходимости обращаться за медицинской помощью. Выявление и устранение причин нарушений сна может стать одним из самых важных шагов для сохранения когнитивного здоровья и снижения риска деменции в будущем.

Источник:  Parade