Здоровье
Замороженные лимоны: в чем их преимущества перед свежими и как правильно их замораживать
Лимон действительно является универсальным продуктом, и его полезные свойства можно усилить с помощью простого, но эффективного лайфхака — замораживания. Этот метод позволяет раскрыть дополнительные преимущества лимона и сделать его использование еще более удобным и разнообразным.
Лимон действительно является универсальным продуктом, и его полезные свойства можно усилить с помощью простого, но эффективного лайфхака — замораживания. Этот метод позволяет раскрыть дополнительные преимущества лимона и сделать его использование еще более удобным и разнообразным. Вот несколько причин, почему замороженный лимон может быть полезен и как его можно использовать:
Преимущества замороженного лимона:
- Удобство в использовании: После замораживания лимон становится более мягким и удобным для натирания на терке. Это особенно полезно, если вам нужно быстро добавить лимон в напитки, десерты, салаты или блюда.
- Полезность кожуры: Замороженный лимон теряет свою горечь, что позволяет есть его целиком, включая кожуру. Кожура лимона содержит много витаминов и антиоксидантов, таких как флавоноиды, которые могут поддерживать здоровье и замедлять процессы старения.
- Усиление витамина C: Считается, что при замораживании структурируется сок лимона, а его свойства, в том числе уровень витамина C, становятся более концентрированными и эффективными. Витамин C — мощный антиоксидант, который поддерживает иммунную систему, улучшает состояние кожи и борется с воспалениями.
- Улучшение метаболизма и похудение: Лимоны известны своими свойствами ускорять обмен веществ, что может помочь в процессе похудения. Замороженный лимон может быть полезен для тех, кто следит за своим весом, так как он стимулирует обмен веществ и способствует сжиганию жира.
- Поддержка пищеварения: Лимоны помогают улучшить пищеварение, а также могут ускорить процесс усвоения железа из других продуктов. При регулярном употреблении они помогают нормализовать кислотно-щелочной баланс в организме и предотвращают запоры.
- Борьба с инфекциями: Лимоны обладают антисептическими свойствами, которые помогают в борьбе с бактериями и грибками. Это делает замороженный лимон полезным в периоды простуды или для поддержания гигиены полости рта.
Как правильно замораживать лимоны?
- Промыть лимоны: Перед замораживанием лимоны необходимо тщательно вымыть горячей водой, чтобы удалить остатки пестицидов и грязи.
- Высушить плоды: После мытья лимоны нужно тщательно высушить, чтобы избежать появления лишней ледяной корки при замораживании.
- Обертка в пленку: Заверните лимоны в пищевую пленку или поместите в пластиковый контейнер для заморозки, чтобы они не обледенели лишним образом.
- Заморозить на ночь: Оставьте лимоны в морозильной камере на ночь. За это время они замерзнут и будут готовы к использованию.
Как использовать замороженный лимон:
- Для напитков: Замороженные лимоны можно просто натирать на терке и добавлять в воду, чаи или коктейли. Это освежает напитки и придает им аромат.
- В салаты и блюда: Натрите замороженный лимон прямо в салаты или используйте как гарнир к рыбе или мясу.
- Лимонный сок: Если вам нужен сок, вы можете просто выжать его из замороженного лимона, и он будет легко поддаваться процессу экстракции.
Важные замечания:
- При заболеваниях ЖКТ: Если у вас есть проблемы с желудочно-кишечным трактом (например, язвы или гастрит), замороженный лимон стоит употреблять с осторожностью, так как цитрусовые могут раздражать слизистую оболочку.
- При обострении простудных заболеваний: Хотя замороженный лимон полезен при простуде, в периоды обострения заболеваний лучше проконсультироваться с врачом перед его использованием, чтобы избежать возможных раздражений горла.
Замороженный лимон — это не только полезное, но и удобное средство для улучшения здоровья, поддержания иммунной системы и улучшения пищеварения.
Источник: Ukr.Media
Здоровье
Илон Маск сообщил, что третьему пациенту установили мозговой имплантат Neuralink
Илон Маск сообщил, что третий пациент получил мозговой имплантат от его компании Neuralink, которая разрабатывает интерфейсы между мозгом человека и компьютерами. Маск отметил, что все три пациента чувствуют себя хорошо, а с момента первой имплантации, состоявшейся около года назад, компания улучшила свои устройства.
Илон Маск сообщил, что третий пациент получил мозговой имплантат от его компании Neuralink, которая разрабатывает интерфейсы между мозгом человека и компьютерами. Маск отметил, что все три пациента чувствуют себя хорошо, а с момента первой имплантации, состоявшейся около года назад, компания улучшила свои устройства. Среди изменений – увеличение количества электродов, улучшенная пропускная способность и повышение эффективности батарей.
Компания Neuralink надеется в ближайшее время имплантировать устройства еще 20-30 участникам. Пока не раскрыты подробности о последнем пациенте, однако известно, что второй реципиент, который получил имплантат, имел травму спинного мозга и смог научиться управлять видеоиграми и работать с 3D-программами. Первый пациент, парализованный, также рассказывал, как имплантат помог ему играть в видеоигры и шахматы.
Маск добавил, что первый человек, которому был имплантирован чип, смог управлять мышью на экране с помощью мыслей. Это знаменует собой важный шаг в разработке технологий для помощи парализованным людям, а также является частью амбициозных планов Neuralink по созданию интерфейсов мозг-компьютер.
Источник: Associated Press
Здоровье
Битва омега-кислот: как рацион питания влияет на вероятность развития рака
Рацион питания действительно может оказывать значительное влияние на здоровье и борьбу организма с раковыми клетками. Особое внимание стоит уделить балансу омега-3 и омега-6 жирных кислот, так как их соотношение напрямую связано с воспалительными процессами в организме, которые могут способствовать развитию рака.
Рацион питания действительно может оказывать значительное влияние на здоровье и борьбу организма с раковыми клетками. Особое внимание стоит уделить балансу омега-3 и омега-6 жирных кислот, так как их соотношение напрямую связано с воспалительными процессами в организме, которые могут способствовать развитию рака.
Омега-6 и омега-3 жирные кислоты — это полиненасыщенные жирные кислоты, которые организм не может производить самостоятельно, и их необходимо получать через пищу. Омега-3 известны своими противовоспалительными свойствами, поддерживают иммунную систему и играют важную роль в борьбе с воспалением, что способствует снижению риска развития рака. В свою очередь, омега-6 полезны для здоровья кожи, волос и костей, но их избыток может привести к хроническим воспалениям, создавая тем самым благоприятную среду для мутаций и развития раковых клеток.
Дисбаланс между омега-6 и омега-3 может быть причиной проблем. Современная западная диета, в которой широко используются масла из семян (например, кукурузное, подсолнечное или соевое), способствует увеличению потребления омега-6. Это ведет к хроническим воспалениям, которые могут усиливать процесс мутации клеток и снижать способность иммунной системы их устранять, как это происходит при избытке омега-6 в организме.
Роль омега-3 в профилактике рака: Исследования показали, что в нормальной ткани кишечника соотношение омега-6 и омега-3 сбалансировано, в то время как в опухолевых тканях преобладает омега-6, что способствует воспалению и повреждению ДНК клеток. Это нарушает нормальное функционирование клеток и создает благоприятные условия для их перерождения в раковые.
Чтобы сбалансировать потребление этих кислот и снизить риск заболевания, рекомендуется:
- Включить в рацион жирную рыбу, такую как анчоусы, скумбрия и сардины, 2-3 раза в неделю по 85 г.
- Добавлять в питание растительные источники омега-3, такие как грецкие орехи, семена льна и чиа.
- В некоторых случаях полезны добавки с рыбьим жиром, но прежде чем их принимать, важно проконсультироваться с врачом, так как омега-3 могут влиять на свертываемость крови.
Дополнительные рекомендации для профилактики рака: Помимо баланса омега-3 и омега-6, важно также следить за весом, включать в рацион больше свежих овощей и фруктов, а также уменьшить потребление ультраобработанных продуктов. Все эти меры могут помочь снизить риск развития заболеваний, в том числе рака, и улучшить общее состояние здоровья.
Источник: edition.cnn.com
Здоровье
От чечевицы до теффа: как растительные белки способствуют достижению здоровья и красоты
В мире здорового питания всё больше внимания уделяется суперпродуктам, которые помогают поддерживать физическую форму и улучшать общее состояние здоровья. Растительные белки, ранее не столь популярные, сегодня занимают важное место в рационе спортсменов и людей, следящих за фигурой.
В мире здорового питания всё больше внимания уделяется суперпродуктам, которые помогают поддерживать физическую форму и улучшать общее состояние здоровья. Растительные белки, ранее не столь популярные, сегодня занимают важное место в рационе спортсменов и людей, следящих за фигурой.
Эти продукты не только уменьшают риск заболеваний, но и способствуют наращиванию мышечной массы и снижению веса. Издание eatthis.com составило список лучших растительных источников белков и полезных веществ.
Лентеин (порошок из водяной чечевицы)
Компания Parabel разработала порошок из водяной чечевицы, известный под брендом Lentein. Он содержит больше аминокислот, чем соя или горох, что делает его идеальным для развития мышц. Также он в 16 раз богаче клетчаткой, чем обычная чечевица, и содержит больше железа, чем варёный шпинат. Кроме того, водяная чечевица является отличным источником кальция и магния.
Фасоль
Фасоль является источником белка, антиоксидантов, витаминов и минералов. Она помогает дольше ощущать сытость, что способствует похудению без чувства дефицита. Добавляйте фасоль в супы, салаты или сочетайте с рисом и овощами. Для перекуса можно попробовать черную фасоль с сальсой и кукурузой, поданной с цельнозерновыми крекерами.
Цельнозерновой хлеб
Этот хлеб богат фолиевой кислотой и пророщенными зернами, такими как ячмень и просо. Попробуйте приготовить сэндвич с хумусом, авокадо, жареным красным перцем и другими свежими овощами. Такой хлеб станет отличной основой для здорового обеда.
Тефф
Безглютеновое зерно с ореховым вкусом, тефф, содержит клетчатку, аминокислоты, кальций и витамин С. Его можно использовать вместо овсянки, приготавлив кашу из теффа с яблоками и корицей.
Шпинат
Шпинат богат белками, витаминами А и С, антиоксидантами и полезными для сердца кислотами. Одна чашка шпината содержит почти столько же белка, как яйцо, но с гораздо меньшими калориями. Лучше готовить шпинат на пару, чтобы сохранить витамины и облегчить усвоение кальция.
Тритикале
Этот гибрид пшеницы и ржи богат белком, железом, калием и магнием. Тритикале также содержит клетчатку, полезную для желудка. Его можно использовать вместо риса, добавляя соевый соус, имбирь и грибы для азиатских блюд.
Киноа
Безглютеновые семена киноа являются отличным источником белка и всех девяти незаменимых аминокислот. Они помогают стабилизировать уровень сахара в крови и содержат калий, клетчатку, железо и магний. Киноа можно использовать вместо овсянки, добавлять в салаты или готовить попкорн.
Арахисовое масло
Арахисовое масло является отличным источником белка и полезных жиров для мышц, однако важно не злоупотреблять им, чтобы не повлиять на фигуру. Оно помогает предотвратить сердечно-сосудистые заболевания и является питательным продуктом, если употреблять в умеренных количествах.
Источник: eatthis.com
-
Новости Вашингтона1 week ago
Мужчину нашли с модифицированным оружием после того, как он нацелил пистолет на людей
-
Новости Вашингтона1 week ago
Теперь провести время в Starbucks будет стоить дороже
-
Новости Вашингтона1 week ago
Число обращений в отделения неотложной помощи по причине гриппа возросло
-
Новости Вашингтона2 days ago
Законодатели штата Вашингтон отреагировали на исполнительные приказы Трампа
-
Новости Вашингтона6 days ago
Место бывшего склада Theo Chocolate станет новым центром для игры в пиклбол в Сиэтле
-
Новости Вашингтона7 days ago
Группы в Сиэтле отреагировали на соглашение о прекращении огня между Израилем и ХАМАС
-
Новости Вашингтона1 week ago
Столкновение между сутенерами привело к драматичной перестрелке на проспекте Аврора
-
Новости Вашингтона1 week ago
В Олимпии рассматривают шесть законопроектов, направленных на контроль над оружием