Connect with us

Новости Вашингтона

Пенсионеры отказываются от домов престарелых из-за еды и нанимают личных поваров

В Такоме и Олимпии сервис уже обслуживает 82 постоянных клиента, не считая разовых мероприятий для пожилых.

Published

on

свежие новости сиетла на русском языке только на slavigo.com

Когда у 72-летнего Рэя Спринкла случился сердечный приступ два года назад, врачи прописали ему строгую бессолевую диету. Но соблюдать ее в пансионате для пожилых оказалось невозможно — так он с женой сменили три разных учреждения в районе Южного Пьюджет-Саунд, прежде чем окончательно разочароваться в системе.

“Мы ушли из пансионата из-за еды, — признается Рэй. — Даже когда пища качественная, ты не контролируешь ее состав и способ приготовления”.

Три месяца назад супруги переехали в арендованный дом в Лейквуде и наняли сервис Chefs for Seniors — службу персональных поваров, которая готовит дома с учетом медицинских показаний клиентов.

Основанная в Висконсине компания сегодня обслуживает 90 городов США, включая Такому и Олимпию. По словам владелицы местного филиала Мэри Кинг:

  • Меню разрабатывается с участием диетологов
  • Все рецепты проверяются зарегистрированными нутрициологами
  • Повара адаптируют блюда под конкретные диагнозы (диабет, гипертония и др.)
  • Стоимость зависит от количества персон и удаленности выезда

“Мы очень доступны, — подчеркивает Кинг. — Многие страховки покрывают наши услуги. Главное — дать людям знать, что такой вариант существует”.

В Такоме и Олимпии сервис уже обслуживает 82 постоянных клиента, не считая разовых мероприятий для пожилых.

Повар Аарон Хендерсон признается, что в этой работе ценит не только кулинарное творчество:

“Я обожаю истории клиентов. На первой встрече они часто расспрашивают о моей жизни, а потом делятся своими воспоминаниями — о детстве, карьере. Многим просто не с кем поговорить”.

Но главное — возвращение самостоятельности. Как отмечает Кинг:

“Еда — основа всего. Правильное питание продлевает независимость пожилых людей. Наш девиз: “Улучшаем жизни через пищу”. И мы действительно это делаем”.

Для таких пар, как Спринклы, это стало решением мучительной дилеммы: сохранить здоровье, не жертвуя комфортом. Теперь они едят вкусную домашнюю еду без риска для сердца — и больше не зависят от столовых пансионатов.

Тренд на “гастрономическую эмансипацию” пенсионеров набирает обороты: аналогичные сервисы появляются в Сиэтле, Белвью и Спокане. Эксперты связывают это с растущим запросом на персонализированную заботу в “серебряном” возрасте.

Источник: Thenewstribune

Continue Reading
Advertisement

Новости Вашингтона

Mi Centro готовит первый благотворительный завтрак Corazon y Cultura

Некоммерческая организация Mi Centro из Такомы проведет свой первый торжественный завтрак в конце мая. Мероприятие объединит общественных лидеров, предпринимателей и представителей местного сообщества.

Published

on

By

Blue invitation poster for Mi Centro Inaugural Breakfast Gala featuring a heart-shaped farm scene illustration; includes date May 21st, 2026 and Tacoma, WA address.

Некоммерческая организация Mi Centro из Такомы готовится к проведению первого благотворительного завтрака Corazon y Cultura, что в переводе означает «Сердце и культура».

Мероприятие пройдет в четверг, 21 мая, с 9:00 до 10:00 в Edison Square. Исполнительный директор Mi Centro Присила Десидерио рассказала, что гостей ждут специальные приглашенные и выступающие, среди которых сенатор штата Вашингтон Хавьер Вальдес, Самуэль А. Брэдшоу из WorkForce Central и шеф-повар Бланка Родригес.

В эфире KING 5 также выступила Сараи Легаспи, координатор программы Camino al Éxito — «Путь к успеху». Эта инициатива Mi Centro помогает малому бизнесу и тем, кто хочет начать предпринимательскую деятельность.

По словам организаторов, программа предлагает участникам образовательные ресурсы, помощь в бизнес-планировании и возможности для профессионального общения.

Билеты на благотворительный завтрак уже доступны для покупки.

Источник:KING5

Continue Reading

Новости Вашингтона

В Пьюаллапе автомобиль сбил пенсионера на парковке

78-летний мужчина получил тяжелые травмы после того, как автомобиль выехал с дороги и сбил его на парковке. Полиция расследует обстоятельства происшествия.

Published

on

By

Puyallup Police car door with 'POLICE' lettering and city badge, blue stripe along white vehicle, partial American flag on rear edge.

В городе Пьюаллап, штат Вашингтон, 78-летний житель Ортинга получил серьезные травмы в результате наезда автомобиля на парковке. Инцидент произошел в субботу, 2 мая, во второй половине дня.

Как сообщили в полиции, около 15:47 поступило сообщение о столкновении автомобиля с пешеходом в районе 1800-го квартала East Main. Прибывшие на место сотрудники обнаружили пострадавшего мужчину с тяжелыми травмами на территории парковки одного из предприятий.

Водитель автомобиля — 70-летний житель Пьюаллапа — остался на месте происшествия. По предварительным данным, он выехал с проезжей части и сбил мужчину на парковке. После этого машина столкнулась с автомобилем пострадавшего и протолкнула его в здание, причинив незначительный ущерб.

Сообщается, что водитель мог перенести медицинский эпизод непосредственно перед аварией.

Пострадавший был доставлен в Tacoma General Hospital в состоянии, угрожающем жизни. Водителя также госпитализировали в Good Samaritan Hospital в профилактических целях.

На месте работала специализированная группа по расследованию серьезных ДТП. Полиция обращается к возможным свидетелям с просьбой предоставить информацию, обратившись на горячую линию ведомства.

Источник:KOMO NEWS

Continue Reading

Новости Вашингтона

Вашингтонская команда выиграла Windermere Cup в драматичном фотофинише

Мужская команда Университета Вашингтона по академической гребле одержала победу над сборной Великобритании на 40-м Windermere Cup в Сиэтле. Исход гонки решился на последних метрах.

Published

on

By

Aerial view of a rowing race on a dark river with multiple long boats and crowded shores on both sides.

При солнечной погоде и перед многочисленными зрителями, заполнившими район Montlake Cut, мужская команда Университета Вашингтона по академической гребле в субботу выиграла 40-й Windermere Cup, опередив сборную Великобритании в фотофинише.

Windermere Cup — престижная ежегодная регата, которая проходит на Montlake Cut в Сиэтле и традиционно открывает лодочный сезон в первую субботу мая. Турнир проводится с 1987 года и собирает сильнейшие международные и национальные экипажи, соревнующиеся с командами UW Huskies.

Вашингтон завершил мужскую гонку со временем 5:29.082, всего на 0,165 секунды опередив Великобританию. Третье место занял Northeastern University.

Британская команда подошла к старту с серьезным международным опытом, однако экипаж Вашингтона, занимавший первое место в национальном рейтинге, сумел удержать преимущество в решающий момент.

Сначала лидерство захватил Northeastern, но во второй части дистанции Вашингтон вышел вперед. Позже Великобритания резко прибавила, обошла Northeastern и приблизилась к хозяевам регаты перед финальным спринтом. На финише победитель был не очевиден сразу, однако последние гребки команды UW позволили ей сохранить минимальное преимущество.

Разрыв в 0,165 секунды стал самым близким финишем в истории мужского Windermere Cup со времен победы сборной СССР над Вашингтоном в 1987 году.

Ранее в программе регаты мужские экипажи Вашингтона также одержали несколько побед, включая Erickson Cascade Cup и гонки третьих университетских и открытых четверок.

В женском Windermere Cup победу одержала сборная Великобритании. Команда Вашингтона финишировала второй, опередив Канаду, а второй университетский экипаж UW занял четвертое место.

Для женской команды Вашингтона эта регата стала последним стартом регулярного сезона. Далее Huskies выступят на чемпионате Big Ten, который пройдет 16–17 мая в Indianapolis Rowing Center.

Источник:KOMO NEWS

Continue Reading
Advertisement

В тренде