Connect with us

Новости Вашингтона

Старый магазин – новая жизнь: шеф-повар намерена возродить историческое здание

Заброшенный Alderton General Store, закрытый после аварии в 2018 году, может получить вторую жизнь. Местный шеф-повар Даниэль Картес планирует превратить его в современное общественное пространство с акцентом на фермерские продукты и локальную экономику.

Published

on

Abandoned wooden storefront along a street with peeling paint, graffiti, and a Coca-Cola sign above.

Заброшенное здание старого магазина Alderton General Store в штате Вашингтон может вскоре обрести новую жизнь. На него обратила внимание местный шеф-повар Даниэль Картес, проезжая по трассе штата — полуразрушенное строение с разбитыми окнами и следами граффити неожиданно стало для неё источником вдохновения.

Здание, расположенное между городами Самнер и Ортинг, закрыто с июля 2018 года после того, как в него врезался грузовик. В результате аварии пострадали два человека. По словам Картес, история магазина насчитывает 155 лет: он начинал как небольшой универсальный магазин с почтовым отделением и за это время неоднократно менял формат.

Сегодня предпринимательница намерена вернуть этому месту статус важного общественного центра. Пока сделка по покупке не завершена — Картес ведёт переговоры с властями округа, чтобы убедиться, что её проект реконструкции соответствует всем нормативам. В случае одобрения она планирует приобрести объект у семьи, владеющей им на протяжении десятилетий.

Картес живёт в Пьюаллапе и вместе с мужем управляет компанией Rustic Joyful Food. Она также известна как автор более десятка кулинарных книг и участница телешоу «Next Level Chef» Гордона Рамзи.

Свою идею она описывает как возвращение к истокам — созданию «универсального магазина для сообщества», но в современном формате. В её концепции — фермерские продукты, блюда высокого качества, но без превращения пространства в полноценный ресторан. Посетители смогут купить свежий хлеб на закваске, варенье из местных ягод, запечённую курицу, а также товары повседневного спроса — от мёда до кухонной утвари.

Особый акцент планируется сделать на сотрудничестве с местными фермерами и развитии агротуризма. По словам Картес, её цель — создать место, которое станет центром притяжения для жителей региона и поддержит местную экономику.

Однако проект сталкивается с рядом технических сложностей. Среди основных — необходимость привести парковку в соответствие с современными стандартами, а также ограниченные возможности для организации системы отвода дождевых вод. Сейчас предпринимательница проходит этап предварительного согласования с окружными службами, следующий шаг — встреча с представителями властей.

Если проект получит «зелёный свет», Картес планирует приобрести здание примерно за 450 тысяч долларов и вложить в реконструкцию около 2,5 миллиона. Открытие обновлённого магазина намечено на весну 2027 года.

Несмотря на скепсис со стороны окружающих, предпринимательница настроена решительно. По её словам, будущий магазин станет не только коммерческим проектом, но и символом возрождения и надежды для местного сообщества.

Источник: Thenewstribune

Новости Вашингтона

В школах Сиэтла вводят единый запрет на телефоны во время учебного дня

Seattle Public Schools вводит новую политику использования мобильных телефонов во всех школах округа. С 4 мая правила будут действовать от звонка до звонка.

Published

on

By

новости штата Вашингтон на slavigo.com

Государственные школы Сиэтла вводят единый окружной запрет на использование мобильных телефонов, который начнёт действовать во всех кампусах на следующей неделе.

С 4 мая новая технологическая политика заменит прежние разрозненные правила, которые отличались от класса к классу.

Для учеников K–8 будет действовать правило «Off and Away for the Day»: телефоны должны быть убраны на весь учебный день, включая обед.

Старшеклассники будут следовать процедуре «No Cell Bell to Bell». Они обязаны убирать телефоны на время уроков, но смогут пользоваться ими во время перемен и обеда.

Решение приняли после пилотной программы в пяти школах Сиэтла, а также изучения региональных и национальных тенденций.

Суперинтендант Бен Шалдинер заявил, что телефоны стали одним из главных препятствий для концентрации и обучения, поэтому округ должен действовать решительно.

Педагоги поддерживают нововведение, отмечая, что оно снимает с учителей часть нагрузки по контролю за дисциплиной.

В округе также ссылаются на исследования, согласно которым после отвлечения на телефон ученику может потребоваться до 20 минут, чтобы снова сосредоточиться, а само присутствие смартфона способно снижать результаты тестов примерно на 6%.

Семьям, которым нужно связаться с ребёнком в течение дня, рекомендуют обращаться напрямую в школьный офис. Исключения предусмотрены для учеников с подтверждёнными медицинскими потребностями, индивидуальными образовательными планами или адаптациями по Section 504.

Источник:FOX13

Continue Reading

Новости Вашингтона

В округе Пирс временно закрыли более 40 массажных салонов

Пожарная инспекция округа Пирс временно закрыла 45 массажных бизнесов из-за нарушений норм безопасности. Власти подчёркивают, что проверки не связаны с уголовными расследованиями.

Published

on

By

Door with red 'Danger: No Trespassing on these premises' sign; storefront windows advertise foot reflexology and massage posters in the background.

В округе Пирс на этой неделе временно закрыли более 40 массажных предприятий после проверок пожарной безопасности и соблюдения строительных норм.

Во вторник Бюро пожарной профилактики округа Пирс совместно со службой кодового контроля проверило 51 бизнес в некорпоративных районах округа. Поводом стали сообщения жителей и опасения по поводу условий пожарной и общей безопасности в коммерческих помещениях.

По итогам инспекций 45 предприятий были временно закрыты. Они смогут возобновить работу после устранения нарушений и подтверждения соответствия требованиям.

Среди закрытых объектов 17 находятся в районе Такомы, 10 — в Пьюаллапе, 8 — в Спанавэе, 5 — в Грэме, 3 — в Паркленде и 2 — в Саут-Хилле.

Инспекторы выявили различные нарушения, включая отсутствие действующего сертификата о пригодности помещения, заблокированные аварийные выходы, неисправное аварийное освещение, незаконную электропроводку и сантехнические работы, а также использование коммерческих помещений как жилья.

Пожарный маршал Кен Райс заявил, что главная цель проверок — защита работников, посетителей и местного сообщества. По его словам, небезопасное использование зданий создаёт реальную угрозу людям.

Власти подчеркнули, что проверки не были частью правоохранительной операции и не связаны с уголовными делами.

Округ также координирует работу с общественными партнёрами, чтобы помочь людям, затронутым закрытиями. Многие владельцы помещений уже начали оформлять необходимые разрешения и устранять нарушения.

Источник:KOMO NEWS

Continue Reading

Новости Вашингтона

В парках Сиэтла стало меньше птиц

Новое исследование Birds Connect Seattle показало заметное сокращение численности и разнообразия птиц в городских парках. За последние два десятилетия общие показатели снизились примерно на 21%.

Published

on

By

Small songbird perched on a mossy branch with a bright blue sky behind it.

Популяции птиц и видовое разнообразие в парках и зелёных зонах Сиэтла значительно сократились за последние 20 лет. Об этом говорится в новом отчёте организации Birds Connect Seattle под названием “Fewer and Fewer”.

Анализ основан на данных проекта Neighborhood Bird Project, который с 1994 года отслеживает птиц в парках региона с помощью регулярных наблюдений волонтёров.

Согласно отчёту, с 2005 по 2023 год общее число птиц в обследованных парках Сиэтла снизилось примерно на 21%. В отдельных местах падение оказалось ещё более резким: в Lake Forest Park — на 42%, в Washington Park Arboretum — примерно на 41%, в Golden Gardens — на 36%, а в Discovery Park — на 25%.

Исключением стал Genesee Park, где общий показатель вырос на 135%, однако рост был связан почти полностью с одним видом — американской лысухой. При этом видовое разнообразие там всё равно снизилось.

Исследователи связывают ухудшение ситуации с урбанизацией, потерей среды обитания, сокращением древесного покрова и изменениями в инфраструктуре парков. Даже небольшие вмешательства, включая удаление мест гнездования, могут серьёзно повлиять на местные популяции.

Birds Connect Seattle призывает город уделять больше внимания защите зелёных зон, сохранению деревьев и снижению угроз для птиц. Жителям советуют держать кошек дома, реже использовать пестициды, делать окна безопаснее для птиц и выключать лишний свет ночью.

Источник:KOMO NEWS

Continue Reading
Advertisement

В тренде