Висцеральный жир — это жировая ткань, которая накапливается глубоко в брюшной полости вокруг внутренних органов. Его избыток связывают с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний, диабета 2 типа и метаболического синдрома.

Как пишет Verywell Health, некоторые исследования указывают на то, что кофе может быть связан с процессами, способствующими контролю массы тела и количества жировой ткани. Однако считать его самостоятельным средством для уменьшения висцерального жира не стоит.

Кофеин временно ускоряет обмен веществ

Одним из наиболее изученных компонентов кофе является кофеин, который стимулирует нервную систему.

После его употребления обмен веществ может временно ускоряться на несколько часов. В отдельных исследованиях увеличение энергозатрат оценивалось примерно в 5–20%, хотя эффект зависит от индивидуальной чувствительности, привычки к кофеину и других факторов.

Более высокий расход энергии потенциально может способствовать контролю веса, если при этом сохраняется общий баланс между потребляемыми и расходуемыми калориями.

Кофе может усиливать использование жира как источника энергии

Кофеин также может способствовать окислению жиров — процессу, при котором жирные кислоты используются организмом для получения энергии.

Стимуляция нервной системы повышает уровень адреналина, который подает сигнал жировым клеткам высвобождать часть запасенных жирных кислот.

Однако сам по себе этот процесс не означает автоматического уменьшения жировых отложений. Для снижения массы тела по-прежнему имеет значение общий энергетический баланс.

Влияние на уровень сахара остается неоднозначным

Кофе содержит хлорогеновую кислоту — соединение с антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.

Некоторые исследования предполагают, что кофе может благоприятно влиять на обмен глюкозы и быть связан с более низким риском развития диабета 2 типа. При этом данные о краткосрочном влиянии кофеина на уровень сахара в крови неоднозначны: у части людей он, наоборот, может временно ухудшать чувствительность к инсулину.

Интересно, что возможная связь с более низким риском диабета наблюдалась и для кофе без кофеина, что указывает на роль не только кофеина, но и других компонентов напитка.

Кофеин может повысить эффективность тренировок

Многие используют кофе перед физической нагрузкой благодаря его стимулирующему эффекту.

Кофеин способен повышать бодрость, снижать субъективное ощущение усталости и в некоторых случаях улучшать физическую работоспособность. Это может косвенно помогать контролировать вес, поскольку человеку становится легче поддерживать достаточный уровень активности.

В сравнении с энергетическими напитками или сладкими предтренировочными продуктами черный кофе имеет преимущество — в нем практически нет калорий и добавленного сахара.

Главное условие — не превращать кофе в десерт

Обычный черный кофе содержит очень мало калорий. Поэтому замена сладкой газировки, соков или высококалорийных кофейных напитков на черный кофе может помочь сократить общую калорийность рациона.

Однако этот эффект легко свести на нет, если регулярно добавлять сахар, сиропы, сладкие сливки или другие калорийные ингредиенты.

Именно поэтому возможная польза кофе для контроля веса во многом зависит от способа его употребления. Наиболее низкокалорийным вариантом остается черный кофе без сахара и дополнительных сладких добавок.

При этом специалисты подчеркивают: уменьшение висцерального жира зависит прежде всего от общего рациона, уровня физической активности, сна и других факторов образа жизни. Кофе может быть лишь дополнительным элементом, но не заменой этим мерам.

Источник: verywellhealth.com