Как устроить идеальный домашний просмотр финала NFC в Такоме

Seattle Seahawks снова сыграют в финале NFC, и статистика внушает оптимизм: на своём поле команда выигрывала такие матчи трижды из трёх, каждый раз выходя в Супербоул. В воскресенье «ястребы» примут Los Angeles Rams, которые на прошлой неделе вырвали победу у Chicago Bears в овертайме. Бары вдоль коридора I-5 готовятся к наплыву болельщиков, но для тех, кто предпочитает переживать игру дома — в компании друзей и с холодильником, полным напитков, — есть не менее привлекательный сценарий.

Вот подборка мест в Такоме и окрестностях, где можно собрать идеальный набор для домашней вечеринки.

Домашние «поросята в одеяле»

Для тех, кто хочет порадовать и взрослых, и детей, подойдут мини-сосиски в слоёном тесте — но в версии DIY. В Marvel Food & Deli (Parkland) и European Delicatessen на Center Street продаются вакуумные упаковки копчёных мини-сосисок от польского производителя — около $10 за упаковку. Лучше брать сразу две: разлетаются быстро. Любое слоёное тесто подойдёт, а приправы можно варьировать — от смеси «everything bagel» до острого чили или крупной морской соли. Запекать — около 20 минут при 350°F до золотистой корочки.

Мясо, колбасы и снеки

Blue Max Meats в Пьюаллапе и Бакли — культовое место для болельщиков ещё со времён Супербоула-2014. Здесь можно найти всё для гриля и закусок, включая фирменные колбасы и «трейл-микс» из вяленого мяса, пепперони, копчёных братвурстов и сыра.
В Tacoma Boys и H&L Produce — широкий выбор чипсов, сладостей, мясных нарезок, а также холодильники с локальным пивом и сидром и сильная винная подборка.

Готовые сырные и мясные доски

Если времени готовить нет, выручат Bomb Charcuterie (Sumner) и Graze Craze в центре Такомы. В ассортименте — эффектные наборы с мясом, сырами, орехами и фруктами. Цены варьируются от компактных боксов для 2–4 человек до больших досок на компанию из 10–20 гостей. У Graze Craze есть даже тематическая Game Day-доска с оформлением под футбольный мяч.

Локальное пиво и сидр

За крафтом стоит зайти в Peaks & Pints (более 800 бутылок и банок, плюс crowler-разлив с кранов), Pint Defiance или Cider & Cedar — отличный вариант для тех, кто предпочитает сидр или безглютеновые напитки. Среди «лёгких» вариантов — пилснеры и лагеры от 7 Seas, Sig, E9 и Narrows.

Десерты и финальный аккорд

За печеньем и мягкими претцелями — в Maggie Magee’s Bake Shop (есть безглютеновые и веганские опции).
Любителям порционных сладостей подойдёт Wanna Cupcake? с ежедневной витриной из восьми вкусов.
А завершить вечер можно мороженым из Bliss Small Batch Creamery — все вкусы без глютена, с натуральными красителями. Синие и зелёные шарики выглядят особенно «по-сиэтлски».

Финал NFC — повод не только для напряжённой игры, но и для хорошей компании. А с таким набором еды и напитков домашний просмотр в Такоме вполне может стать чемпионским.

Источник: Thenewstribune