В Лейквуде выставлен на продажу корейский магазин Asian Market, который проработал более четырёх десятилетий и за это время стал хорошо известен далеко за пределами города. Семья владельцев решила завершить многолетнюю историю бизнеса и уйти на заслуженный отдых.

Как рассказала менеджер магазина Энджи Чо, её родители — Хё Сук Чо и Мён Хван Чо — пришли к выводу, что готовы оставить дело, которому посвятили значительную часть жизни. По словам Хё Сук Чо, ей стало слишком тяжело продолжать работать в прежнем темпе.

История магазина началась примерно в 1983 году в Паркленде. Спустя несколько лет торговая точка переехала в помещение на Bridgeport Way Southwest в Лейквуде, где и продолжила работу. С самого начала этот бизнес оставался исключительно семейным.

Энджи Чо вспоминает, что помогала в магазине ещё после школы, а позже, даже обучаясь в Сиэтле в Вашингтонском университете, возвращалась на выходные, чтобы работать вместе с родными. По её словам, магазин всегда был не просто местом торговли, а важной частью жизни всей семьи.

Её супруг Стив Чо, который также работает менеджером, признался, что решение о продаже вызывает смешанные чувства. С одной стороны, семья понимает, что пришло время двигаться дальше, с другой — трудно расставаться с делом, в которое были вложены годы напряжённого труда, сил и эмоций.

Asian Market особенно известен своим богатым выбором кимчхи и банчана — традиционных корейских закусок и гарниров. Именно эти позиции сделали магазин популярным среди покупателей по всему Южному Саунд-региону.

По словам Стива Чо, его тёща лично готовит кимчхи и гарниры, но с возрастом делать это становится всё труднее. При этом найти человека, который смог бы полноценно заменить её и сохранить тот же уровень качества, крайне непросто.

Новость о продаже магазина тяжело восприняли постоянные клиенты. За годы работы владельцы выстроили с покупателями тесные отношения, которые давно вышли за рамки обычной торговли. Как отмечает Стив Чо, его жена знает многих посетителей по именам и часто заранее готовит для них именно то, за чем они обычно приходят.

Энджи Чо говорит, что многие покупатели специально приезжают из разных районов Южного Саунда, чтобы купить любимое кимчхи и домашние закуски. После появления новости о продаже ей начали писать клиенты, признаваясь, что очень расстроены происходящим.

Для самой семьи момент окончательного закрытия магазина тоже станет тяжёлым испытанием. По словам Энджи Чо, им будет грустно не только потому, что завершится важный этап жизни, но и потому, что они больше не смогут кормить своих постоянных гостей. Особенно её мать радуется, когда семьи делятся впечатлениями о том, каким удачным получился ужин с их продуктами.

При этом Asian Market может продолжить работу ещё некоторое время — от нескольких месяцев до нескольких лет. Всё будет зависеть от того, когда найдётся покупатель. Как рассказала Энджи Чо, многие посетители уже шутят, что надеются, что новый владелец не появится слишком быстро, чтобы магазин подольше оставался на своём месте.

Источник: Thenewstribune