Совладелец Seattle-ресторана Spice Waala Uttam Mukherjee заявил, что растущие затраты всё сильнее усложняют попытки сохранять доступные цены. С момента запуска бизнеса в 2018 году команда старалась удерживать большую часть меню ниже отметки $10.

Теперь компания анализирует, насколько придётся повысить цены. По словам Mukherjee, рост расходов затрагивает как продукты, так и более широкие издержки ведения бизнеса в Seattle.

Некоторые продукты подорожали на десятки процентов

В опубликованном рестораном обзоре за первую половину 2026 года стоимость курицы выросла примерно на 13%, баранины — на 6%, картофеля — на 54%, лука — на 89%, а мягкого мороженого — примерно на 20%.

Владелец рассказал, что публикация о расходах неожиданно получила тысячи распространений. Многие клиенты, по его словам, отвечали, что сами сократили посещение ресторанов из-за инфляции и увольнений в технологическом секторе.

Mukherjee также назвал среди проблем для малого бизнеса вопросы общественной безопасности и длительные процессы получения некоторых городских разрешений. Он утверждает, что отдельные заведения сталкиваются с повторными взломами, а часть расходов на повреждения не покрывается страховкой.

Ресторан пока не объявлял конкретные новые цены. Владельцы говорят, что пытаются найти баланс между финансовой устойчивостью бизнеса и доступностью для клиентов.

Читайте также: Другие новости штата Вашингтон.

Источник: FOX 13 Seattle

Kitsap County Sheriff’s Office сообщила о задержании 24-летнего жителя Silverdale после вызова родственника, который сообщил о кризисной ситуации и наличии оружия поблизости.

По данным шерифа, инцидент произошёл 8 сентября. Родственник сообщил, что мужчина находился в спальне и причинял себе вред, а рядом были огнестрельные оружия.

После переговоров мужчину доставили на медицинскую оценку

Заместители шерифа попытались вести кризисные переговоры, но, по заявлению ведомства, они не привели к добровольной сдаче. Когда сотрудники увидели у мужчины дробовик, его обездвижили и надели наручники.

KCSO сообщила, что в комнате обнаружили два пистолета, 12-калиберный дробовик, винтовку, детали для винтовки и более 40 патронов, которые ведомство назвало бронебойными.

Мужчину доставили в St. Michael Medical Center для оценки состояния. Публикация не сообщала о предъявленных уголовных обвинениях, поэтому задержание в данном случае не следует автоматически трактовать как уголовный арест.

Читайте также: Другие новости штата Вашингтон.

Источник: KIRO 7

Члены Seattle Education Association 11 сентября готовились голосовать по вопросу утверждения нового трудового соглашения с Seattle Public Schools.

Округ и профсоюз достигли предварительной договорённости непосредственно перед крайним сроком на предыдущей неделе. Это позволило избежать остановки занятий и начать учебный год по расписанию.

Предварительная договорённость ещё требовала одобрения профсоюза

До достижения соглашения переговоры продолжались несколько месяцев. Летом 91% членов SEA проголосовали за разрешение забастовки, если стороны не смогут договориться, хотя профсоюз подчёркивал, что остановка работы рассматривается как крайняя мера.

Поскольку соглашение оставалось предварительным, его условия могли окончательно вступить в силу только после предусмотренного профсоюзом процесса ратификации.

На момент публикации KIRO 7 результат голосования ещё не был объявлен. Поэтому материал фиксирует именно этап голосования, а не утверждение контракта.

Читайте также: Другие новости штата Вашингтон.

Источник: KIRO 7