Новости Вашингтона
Maltby Cafe получит новое здание в составе проекта Maltby Village
Известное кафе Maltby Cafe в округе Снохомиш, прославившееся огромными булочками с корицей, переедет в новое отдельно стоящее здание. Оно станет частью проекта Maltby Village с торговыми площадями, общественными зонами и жильем поблизости.
Популярное заведение Maltby Cafe, известное своими гигантскими булочками с корицей, готовится к обновлению. Любимое место для завтраков и бранчей в округе Снохомиш получит новый дом в рамках проекта Maltby Village.
Компания Westcott Homes совместно с GGLO Architects и владельцами Maltby Cafe объявила о планах создать общественное пространство с торговыми площадями, зонами на открытом воздухе и новым отдельно стоящим зданием для ресторана. Проект будет реализован на нынешнем участке кафе по адресу 8809 Maltby Road в Снохомише.
В Westcott Homes подчеркивают, что цель проекта — не просто построить новое здание, а создать для Maltby Cafe пространство, которое позволит заведению развиваться еще десятилетиями.
Рядом с кафе компания также планирует открыть 91 элитный таунхаус. Их запуск ожидается в июле, всего в нескольких шагах от будущего общественного пространства.
Maltby Cafe на протяжении десятилетий обслуживает местных жителей и гостей района. Заведение работает в здании, которое в 1937 году было школьным спортзалом. Особую известность кафе принесли огромные булочки с корицей размером с тарелку, которые некоторые называют «самыми большими в мире».
Westcott Homes работает с нынешними владельцами кафе — матерью и дочерью Таной Баумлер и Кишей Лоус, — чтобы сохранить узнаваемую атмосферу и районный характер заведения.
Начало работ ожидается в течение ближайших 18–24 месяцев. При этом ресторан продолжит работать в обычном режиме на протяжении строительства. После завершения Maltby Village кафе переедет в новое помещение.
Точная дата открытия нового пространства пока не объявлена.
Источник:FOX13