McDonald’s использует искусственный интеллект для оптимизации процесса заказов

McDonald’s обновляет 43 000 своих ресторанов, внедряя новые технологии, включая интернет-подключенное кухонное оборудование, автоматизированные парковки с использованием искусственного интеллекта и инструменты для менеджеров. Об этом сообщает WSJ.

Главная цель обновления — улучшить опыт клиентов и сотрудников, которые часто сталкиваются с проблемами, такими как поломка оборудования или ошибки в заказах. По словам Брайана Райса, главного информационного директора McDonald’s, новые технологии помогут снизить нагрузку на персонал.

Эти изменения становятся особенно важными на фоне замедления продаж McDonald’s в США в январе, что является частью общего спада в индустрии быстрого питания. Однако компания надеется, что новые технологии помогут увеличить число лояльных клиентов с 175 до 250 миллионов к 2027 году.

С конца 2023 года McDonald’s сотрудничает с Google Cloud для внедрения “краевых вычислений”, что позволяет ресторанам обрабатывать данные на месте, сокращая время и затраты на их передачу в облако. Это поможет, например, предсказать поломки оборудования, таких как фритюрницы или машины для McFlurry. Также компания планирует использовать компьютерное зрение для проверки точности заказов до их передачи клиентам.

Кроме того, McDonald’s работает над внедрением голосовых технологий для парковок и виртуального менеджера, который будет автоматизировать административные задачи, такие как составление расписания для менеджеров. В отличие от других ресторанов быстрого питания, McDonald’s активно инвестирует в цифровые технологии, что дает ему преимущество в улучшении лояльности клиентов.

Источник:The Wall Street Journal

Anna

See Full Bio