В трех западных штатах США отозвали около 12 036 фунтов, или более 5,4 тонны, импортного бекона после того, как выяснилось, что продукция поступила в страну без обязательной федеральной проверки безопасности.

Служба безопасности и инспекции пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США сообщила, что отзыв проводит компания Maple Leaf Foods Inc., зарегистрированная в городе Лайл, штат Иллинойс. Речь идет о копченом беконе канадского производства, не предназначенном для употребления без предварительной термической обработки.

Отзыву присвоен первый класс опасности — наиболее высокий уровень риска. При этом подтвержденных случаев заболеваний, связанных с употреблением продукции, не выявлено.

Нарушение обнаружили во время плановой проверки. Как установили специалисты, партия бекона не прошла обязательную повторную инспекцию, которой подвергаются импортируемые мясные продукты перед поступлением на американский рынок.

Отозванная продукция была произведена 9, 10, 12, 13 и 15 июня 2026 года и поставлялась дистрибьюторам и розничным сетям в штатах Айдахо, Орегон и Вашингтон, в том числе в магазины Grocery Outlet.

В список вошли упаковки весом 12 унций следующих наименований:

Royale Natural Applewood Smoked All Natural Uncured Bacon со сроками реализации до 1 и 7 сентября 2026 года;

TOP VALU Uncured Hardwood Smoked Bacon со сроками реализации до 1, 2, 4, 5 и 7 сентября 2026 года.

На боковой стороне упаковок указан канадский регистрационный номер предприятия EST. 1. На транспортных коробках также размещен номер санитарного сертификата 2026-S732971612.

Покупателям рекомендуют не употреблять отозванный бекон. Продукцию следует выбросить или вернуть в магазин для возмещения стоимости. Тем, кто почувствовал недомогание после ее употребления, советуют обратиться к врачу.

Несмотря на отсутствие зарегистрированных заболеваний, отзыв признан высокорисковым, поскольку обязательная импортная проверка должна подтверждать соответствие мясной продукции американским санитарным требованиям.

Отзыв проходит на фоне других крупных проблем в сфере безопасности пищевых продуктов в США. Федеральные органы здравоохранения расследуют вспышку сальмонеллеза, связанную с яйцами, а также масштабную вспышку циклоспороза, которую связывают с измельченным салатом и, возможно, другими продуктами.

Источник:KOMO NEWS