С ростом цен, продолжающимся шатдауном федерального правительства и сбоем в программе продовольственной помощи SNAP, продовольственные банки по всему Такоме и округу Пирс сообщают о рекордно длинных очередях. На этом фоне местные рестораны, бары и небольшие бизнесы берут инициативу на себя: они проводят благотворительные акции, собирают продукты, игрушки и деньги для соседей, которым сейчас не хватает самого необходимого.

Особенно активно включились заведения Такомы и Пьюаллупа, а также Гиг-Харбора. Одни кормят бесплатно тех, кто лишился SNAP, другие устраивают вечерние акции «dine & donate» или дают скидку за принесённые продукты.

«Hoppy Holiday Food Drive»: пиво, конкуренция и тысячи фунтов еды

Уже в седьмой раз возвращается Hoppy Holiday Food Drive — традиционный праздничный сбор продуктов в партнёрстве с местными пивоварнями в пользу Emergency Food Network (EFN).

Супруги Кэти и Джон Дувиль превратили акцию в дружеское соревнование: каждая пивоварня собирает продукты и денежные пожертвования «в свой зачёт», а 2 декабря в баре Peaks & Pints проходит финальный приём — гости могут принести ещё консервов и сухих продуктов и опустить их в контейнер любимой пивоварни. Победитель, набравший наибольший «вес», получает шуточный приз — именной кран для пива.

По словам организаторов, ежегодно удаётся собрать свыше 5 000 фунтов продуктов. В этом году в акции участвуют, в частности, 7 Seas Brewing, E9 Brewing, Incline Cider House, Narrows Brewing, Camp Colvos, Sig Brewing, Wet Coast, Evergreen State, Odd Otter, North 47, Cockrell Cider, Fierce County Cider.

Pierce County Dine & Donate: вечер в таверне — ужин для нуждающихся

Ещё один проект — Pierce County Dine & Donate, который курирует ветеран ресторанной индустрии Джен Сельважджа, соосновательница приложения Ehko. Это приложение связывает рестораны с сотрудниками, готовыми подменить смену; теперь через него координируют и благотворительные вечера.

Так, George’s Bonney Lake Tavern в прошлом году за один вечер перед Днём благодарения собрал более 1 000 долларов и 450 фунтов еды — и снова повторит акцию в этом сезоне. Другие участники будут опубликованы на сайте Ehko.

Параллельно Emergency Food Network продолжает принимать пожертвования напрямую — и деньгами, и продуктами длительного хранения. В числе наиболее востребованных позиций:
– арахисовое и другие ореховые масла;
– консервы с фруктами и овощами (желательно с низким содержанием сахара и соли);
– готовые чили, рагу и супы (особенно с откидными крышками);
– консервированные белки — курица, тунец, SPAM;
– детское питание и смесь.

По всему городу и пригородам десятки салонов, студий, магазинов и кафе проводят собственные сборы.

Emergency Food Network в Лейквуде (3318 92nd St.) и United Way of Pierce County в центре Такомы принимают так называемое «everything but the turkey» — всё необходимое для праздничного стола, кроме самой индейки: гарниры, консервы, соусы, ингредиенты для выпечки.

Салоны и небольшие студии расширяют фокус:

• Union Salon на Opera Alley и Noble Studio в Courthouse Square собирают не только базовые продукты — макароны, крупы, детское питание, — но и другие «полочные» товары.
• Salon Rise принимает не только еду, но и новые игрушки, одеяла, восстановленные до заводских настроек телефоны, средства гигиены, подгузники, менструальные продукты и подарочные карты в продуктовые магазины. Всё это пойдёт в Crystal Judson Family Justice Center, помогающий пострадавшим от домашнего насилия.

На Antique Row торговые ряды Sanford & Sons / Middle Floor Merchants провели акцию «shop and drop», где посетители могли оставить продукты, подгузники, товары для животных, стиральный порошок и туалетные принадлежности. Сбор направлен в благотворительную программу Eloise’s Cooking Pot.

Магазин Grit City Books на 6th Ave предлагает покупателям добавить пожертвование к чеку, после чего раз в неделю средства переводятся в организацию Nourish Pierce County.

В Гиг-Харборе компании Leavitt Group Northwest, Zog’s на Fox Island и Pure Barre Gig Harbor собирают продукты в пользу Gig Harbor Peninsula FISH Food Bank.

Рестораны: скидки, розыгрыши и поддержка продовольственных банков

Рестораны и бары также включились в сезон благотворительности:

• Grann на 6th Ave принимает продукты для праздничных наборов и даёт скидку 5 долларов с счёта за пожертвование.
• Thirsty Hound Drinkery в Университи-Плейс еженедельно отвозит собранные продукты в местные фудбанки.
• В Millville Pizza Co. (Гиг-Харбор) просят приносить ингредиенты для выпечки — муку, сахар, масла, разрыхлитель, соду, экстракты, шоколадные чипсы. Всё идёт в фонд Food Backpacks 4 Kids, а доноры участвуют в розыгрыше подарочной карты на 100 долларов.
• Boss Mama’s Kitchen & Steilacoom Taproom в один из ноябрьских вечеров собирает ингредиенты для гарниров и десертов на День благодарения — от сухого пюре и сгущённого молока до лука фри, пудингов и банок с маслинами. Помощь направят в BASH Food Bank.
• В The Windmill Bistro (Самнер) посетители в ноябре получают скидку 50% на мимозы, если приносят как минимум три продукта для Sumner Food Bank.

На фоне шатдауна, кризиса с SNAP и роста цен многие семьи входят в праздничный сезон с тревогой, а не с предвкушением. Но инициативы, подобные Hoppy Holiday Food Drive, Pierce County Dine & Donate и десяткам локальных сборов, показывают: даже небольшие бизнесы и обычные покупатели могут сыграть решающую роль.

Консервы, банка арахисового масла, пачка детской смеси или несколько долларов к чеку в местной пивоварне превращаются в реальные ужины и поддерживают те семьи, для которых праздники иначе прошли бы впроголодь.

Источник: Thenewstribune