Здоровье
Апельсины или клементины: какой фрукт даст больше витамина С?
Оба фрукта — апельсины и клементины — являются отличным источником витамина С, клетчатки и антиоксидантов. Выбор зависит от личных предпочтений по размеру, вкусу и удобству очищения, пишет verywellhealth.com.
И апельсины, и клементины могут стать полезным дополнением к ежедневному рациону, обеспечивая организм витамином С и другими питательными веществами.
Содержание витамина С в апельсине
В среднем 140-граммовый апельсин содержит 82,7 мг витамина С — это около 90–109% от суточной нормы для взрослых в зависимости от пола и возраста. Для женщин рекомендуемая доза составляет 75 мг, для мужчин — 90 мг.
Помимо витамина С, апельсины богаты клетчаткой, кальцием, магнием, фосфором, калием, фолатами, а также флавоноидами — растительными антиоксидантами, которые снижают риск хронических заболеваний и защищают клетки от окислительного стресса.
Содержание витамина С в клементине
Один клементин весом 74 грамма содержит 36,1 мг витамина С — около 40% суточной нормы. Обычно порция включает два клементина, вместе давая 72,2 мг витамина С, что всё ещё немного меньше, чем один апельсин.
Клементины содержат схожие питательные вещества: клетчатку, кальций, магний, фосфор, калий, фолаты, холин и антиоксиданты.
На что обратить внимание при выборе
- Размер: апельсины крупнее; один большой фрукт или несколько мелких клементинов — вопрос предпочтений.
- Вкус: клементины обычно слаще и менее кислые, апельсины — более терпкие.
- Шкурка: клементины легко чистятся, апельсины требуют больше усилий.
- Усвояемость: клементины немного легче усваиваются.
Выбор между фруктами зависит от того, что важнее — удобство, вкус или количество витамина С. Оба варианта полезны и могут разнообразить рацион.
Источник: verywellhealth.com