Новости Вашингтона
В SoDo открылся Picklewood — новый «клуб без членства» с пиклболом и рестораном от И. Стоуэлла
На фоне закрытий заведений в индустриальном районе SoDo в Сиэтле запустился Picklewood Paddle Club — крупная площадка формата «спорт + еда + общение». В комплексе Urbanworks появились 11 кортов для пиклбола, бары и полноценный ресторан под руководством шефа Итана Стоуэлла. Проект позиционируется как доступный для всех «современный боулинг-клуб», а билеты на официальное открытие 5 декабря уже распроданы.
В сеэтлском районе SoDo, который в последние месяцы переживает череду закрытий и переездов бизнесов, появилось новое место притяжения. Здесь начал работу Picklewood Paddle Club — современный спортивно-развлекательный центр, объединяющий пиклбол, ресторан и социальное пространство. Проект заработал 21 ноября и расположен в комплексе SODO Urbanworks по адресу 4121 1st Ave. S.
Picklewood задуман как «клуб с атмосферой кантри-клабов» — с отсылкой к эстетике фильма Caddyshack и к Бейнбриджу, где родился пиклбол. Владельцы сравнивают формат с «боуллингом нового поколения»: человек приходит не только играть, но и проводить время в компании, есть и пить, а соревнование превращается в повод для общения. При этом членство не требуется — площадка открыта для всех желающих по бронированию кортов или просто как ресторан и бар.
Внутри — 11 кортов (семь крытых и четыре на открытом воздухе), магазин инвентаря, зона мерча, два бара и ресторан полного цикла. Кухню ведёт известный сеэтлский ресторатор и шеф Итан Стоуэлл, который вместе с партнёром Нейтом Тэлботом делает ставку на «eatertainment» даже в непростых для центра города условиях. Первые корпоративные гости уже обкатывают формат: по словам посетителей, это удобная зимняя альтернатива из-за дождливой погоды и редкий положительный сигнал для SoDo, которому «нужна новая жизнь».
Интерес к новому месту заметен сразу: официальный праздничный запуск, намеченный на вечер 5 декабря, распродан. Организаторы обещают посетителям открытого вечера игры на кортах, напитки, сувениры и «первое знакомство» с пространством.
Источник:KOMO NEWS