Булочки с корицей можно найти почти в любой пекарне, однако некоторые заведения округа Пирс предлагают необычные варианты этой популярной выпечки. Читатели The News Tribune выбрали десять мест, которые считают лучшими.

1. Wren’s Nest Baking Co.

Адрес: 5121 N Pearl St., Suite 101, Растон
Телефон: 253-693-0189
Сайт: wrensnestbaking.com

Полностью безглютеновая пекарня продает булочки с корицей только по пятницам и субботам. Выпечку покрывают кремом из сливочного сыра. Стоимость одной булочки — $9,50. Из-за высокого спроса их нередко раскупают задолго до закрытия.

Пекарня работает с понедельника по субботу с 08:00 до 16:00, воскресенье — выходной.

2. The Cat and Rabbitt Cake Shop

Пьюаллап: 111 E Stewart Ave., телефон 253-693-9463
Такома: 1801 Dock St., здание Музея стекла
Сайт: thecatandrabbitt.com

Здесь готовят улучшенную версию классической булочки на сдобном тесте бриошь с щедрой порцией крема из сливочного сыра. В Пьюаллапе ее продают по выходным, а в Такоме — только по воскресеньям. Из-за популярности десерта покупателям иногда приходится ждать.

Отделение в Пьюаллапе открыто с 09:00 до 18:00 со вторника по субботу, с 09:00 до 15:00 в воскресенье и с 11:00 до 18:00 в понедельник. Точка в Такоме работает со среды по воскресенье с 10:00 до 17:00.

3. Bonnie’s Buns

Адрес: 29297 State Route 410, Suite D, Бакли
Телефон: 253-579-8225
Сайт: bonniesbuns.square.site

Эта небольшая семейная пекарня находится в отдалении от Такомы, но читатели считают, что выпечка стоит поездки. Классическая булочка с кремом из сливочного сыра стоит $6,50.

В меняющемся меню также представлены варианты с корицей и изюмом, карамелью и орехами пекан, а также ананасовая булочка в стиле перевернутого пирога.

Заведение работает по средам и субботам с 09:00 до 14:00, по четвергам с 09:00 до 17:00 и по воскресеньям с 10:00 до 14:00.

4. Anglea’s Restaurant

Адрес: 7511 Portland Ave. E, Такома
Телефон: 253-531-9329
Страница: facebook.com/AngleasRestaurant

В этом ресторане района Мидленд используют рецепт знаменитых булочек Peggy’s, которые на протяжении 20 лет продавались во Freighthouse Square. То заведение закрылось более 15 лет назад.

Булочки покрывают масляным кремом, их стоимость составляет около $7.

Anglea’s открыт с 06:00 до 19:00 с понедельника по четверг, с 06:00 до 20:00 в пятницу, с 07:00 до 20:00 в субботу и с 07:00 до 19:00 в воскресенье.

5–6. Homestead Restaurant

Адрес: 7837 South Tacoma Way, Такома
Телефон: 253-476-9000
Сайт: homesteadwa.com

Homestead Restaurant разделил пятое место с Maggie Magee’s Bake Shop. Заведение в Южной Такоме известно огромными булочками с корицей. Одна порция стоит $7,75.

Булочку также предлагают в виде французского тоста или сэндвича Wagon Wheel с ветчиной, беконом, картофелем хашбраун и американским сыром. Такой завтрак стоит $19,79.

Ресторан работает ежедневно с 07:00 до 18:00.

5–6. Maggie Magee’s Bake Shop

Адрес: 604 Regents Blvd., Фиркрест
Телефон: 253-302-4494
Сайт: maggiemagees.com

Каждое воскресенье пекарня проводит акцию Cinnamon Roll Sundays, предлагая необычные варианты булочек с корицей. Среди вкусов — вишневый пирог, кленовый сироп с беконом и праздничный Funfetti.

В меню также предусмотрены веганские и безглютеновые варианты. Булочки продают по воскресеньям с 10:00 до 15:00 или до окончания запасов.

Пекарня открыта по четвергам и пятницам с 09:00 до 17:00, по субботам с 09:00 до 15:00 и по воскресеньям с 10:00 до 15:00.

7. Balloon Roof Baking Co.

Адрес: 1702 Sixth Ave., Такома
Телефон: 253-232-7680
Сайт: balloonroof.com

Сравнительно новая пекарня на Шестой авеню предлагает эффектно оформленные булочки с корицей по $5. В ассортименте также есть популярные английские маффины на пахте.

Ранее заведение вошло в список победителей еще одного опроса The News Tribune, посвященного лучшему печенью. Пекарня работает ежедневно с 07:00 до 15:00.

8. Corina Bakery

Адрес: 602 Fawcett Ave., Такома
Телефон: 253-627-5070
Сайт: corinabakery.com

Corina Bakery предлагает широкий выбор десертов, включая булочки с корицей и кремом из сливочного сыра стоимостью $4,50.

Летом в меню ограниченное время представлена версия в стиле десерта s’mores. Ее украшают крошкой крекера, шоколадом и обжаренным маршмеллоу. Стоимость — $8,95.

Пекарня работает с понедельника по пятницу с 07:30 до 16:00, в субботу с 08:00 до 16:00 и в воскресенье с 09:00 до 15:00.

9. Meridian Cafe

Адрес: 213 N Meridian, Пьюаллап
Телефон: 253-604-7612
Сайт: meridiancafepuyallup.com

О популярности местных булочек свидетельствует уже вывеска над входом в кафе. Огромная порция с кремом из сливочного сыра рассчитана как минимум на двоих и стоит $13,95.

Кафе открыто с понедельника по пятницу с 07:00 до 14:00, а по выходным — с 07:00 до 15:00.

10. Steeped in Comfort

Адрес: 11016 Gravelly Lake Drive SW, Лейквуд
Телефон: 253-582-1336
Страница: facebook.com/steepedincomfort

Кафе и чайная попали в рейтинг благодаря вариантам, которые читатели самостоятельно вписывали в бюллетени. Здесь предлагают крупные булочки с кремом из сливочного сыра, а также лимонные пирожные, торты и хлеб ручной работы.

Заведение открыто с воскресенья по пятницу с 11:00 до 17:00 и в субботу с 11:00 до 16:00.

Среди других мест, отмеченных участниками опроса, оказались Espresso Yourself, Love By The Slice, Wispy Whisk, Carr’s Restaurant и Burs Restaurant and Lounge.

Источник: Thenewstribune