Connect with us

Новости Вашингтона

Шеф-повара и рестораны из Сиэтла выделяются среди полуфиналистов премии Джеймса Бирда

Фонд Джеймса Бирда объявил полуфиналистов премии «Рестораны и шеф-повара» 2025 года, отметив кулинарные достижения ряда заведений и профессионалов из Вашингтона.

Published

on

Фонд Джеймса Бирда объявил полуфиналистов премии «Рестораны и шеф-повара» 2025 года, отметив кулинарные достижения ряда заведений и профессионалов из Вашингтона.

Особое внимание в этом году привлекает ресторанная сцена Сиэтла, которая представлена в различных номинациях.

Местный взгляд: От элитных ресторанов до популярных закусочных — в этом году были отмечены заведения и специалисты, которые внесли значительный вклад в развитие отрасли.

Выдающийся ресторатор: Куин Фам и Йенви Фам из Phở Bác Súp, PhἌcific Standard Time и The Boat в Сиэтле.

Лучший новый ресторан: Атома в Сиэтле.

Выдающаяся пекарня: Святой хлеб в Сиэтле.

Исключительное гостеприимство: Архипелаг в Сиэтле.

Программа «Выдающиеся вина и другие напитки»: Ltd Edition Sushi в Сиэтле.

Выдающийся бар: Рокетт в Сиэтле.

Лучший новый бар: Софон в Сиэтле.

Выдающийся профессионал в сфере обслуживания напитков: Линда Милагрос Виолаго из Canlis в Сиэтле.

Выдающийся профессионал в области коктейлей: Ану Апте из Rob Roy в Сиэтле.

Лучший шеф-повар: Северо-Запад и Тихоокеанский регион (Аляска, Гавайи, Орегон, Вашингтон): Джанет Бесерра из Pancita в Сиэтле.

Джей Блэкинтон из Хоулме на острове Оркас.

Логан Кокс из Homer в Сиэтле.

Айша Ибрагим из Canlis в Сиэтле.

Аджай Паникер из Катхакали в Киркланде.

Джун Такай из Takai by Kashiba в Бельвью.

Взгляд в будущее: Номинанты на премию будут объявлены 2 апреля, а победителей наградят 16 июня на церемонии вручения премии James Beard Restaurant and Chef Awards в Лирической опере Чикаго.

Зачем важны эти награды: Премия, которая отмечает свою 35-ю годовщину, высоко ценит таланты в кулинарной и пищевой индустрии, с особым акцентом на справедливость, устойчивость и инклюзивность в сфере питания.

Полную информацию о премии Джеймса Бирда и список всех полуфиналистов можно найти на официальном сайте Фонда Джеймса Бирда.

Источник:FOX13

Новости Вашингтона

Женщина из Секвима потеряла 125 тысяч долларов из-за сложной аферы, связанной с Amazon

71-летняя жительница Секвима стала жертвой изощренного мошенничества, потеряв 125 000 долларов после обмана со стороны людей, выдававших себя за федеральных агентов, расследующих мошенничество на Amazon.

Published

on

By

71-летняя жительница Секвима стала жертвой изощренного мошенничества, потеряв 125 000 долларов после обмана со стороны людей, выдававших себя за федеральных агентов, расследующих мошенничество на Amazon.

Офис шерифа округа Клэллам сообщил, что инцидент начался 2 марта, когда женщину связался мужчина, представившийся сотрудником “Отдела по борьбе с мошенничеством Amazon”.

Затем он соединил ее с другим мужчиной, который назвался “Джоном Дэвисом”, “агентом” Федеральной торговой комиссии (FTC).

“Агент” убедил жертву, что она замешана в операции по отмыванию денег, и для доказательства своей невиновности ей необходимо предоставить деньги FTC.

Женщине было приказано снять крупные суммы наличными, купить сейф и передать его “агенту” в одном из предприятий Секвима. В течение трех отдельных случаев она передала в общей сложности 125 000 долларов, каждый раз получая однодолларовую купюру от предполагаемого агента.

Мошенничество было раскрыто, когда менеджер банка жертвы обратил внимание на подозрительную активность, что побудило детективов офиса шерифа округа Клэллам начать расследование.

12 марта, при содействии Олимпийской группы по борьбе с наркотиками, deputies провели операцию под прикрытием. Жертве было поручено подготовить еще 40 000 долларов для передачи.

Во время обмена deputies арестовали 35-летнюю Аллу Машкову из Такомы, которая была идентифицирована как водитель автомобиля, участвовавшего в мошенничестве.

Машкова была допрошена с помощью украиноязычного переводчика и помещена в тюрьму округа Клэллам по обвинению в вымогательстве второй степени и попытке кражи первой степени.

Расследование продолжается, так как власти считают, что в мошенничестве участвуют несколько подозреваемых.

Офис шерифа округа Клэллам призывает жителей оставаться бдительными в отношении мошенничества и обращаться за помощью, если они подозревают fraudulent activity.

Источник:KOMO NEWS

Continue Reading

Новости Вашингтона

Мужчина и женщина были ранены в результате перестрелки, произошедшей рядом с ночным клубом

Мужчина и женщина восстанавливаются после перестрелки, которая произошла на парковке рядом с ночным клубом в районе Пайонир-сквер.

Published

on

By

Мужчина и женщина восстанавливаются после перестрелки, которая произошла на парковке рядом с ночным клубом в районе Пайонир-сквер.

Примерно в 23:10 в четверг полиция была вызвана на сообщение о стрельбе в районе 100-го квартала на Саут-Вашингтон-стрит, где обнаружили мужчину с огнестрельным ранением в ногу.

Ему оказали помощь медики пожарной службы Сиэтла, после чего доставили в медицинский центр Харборвью.

Вторая пострадавшая, женщина, самостоятельно прибыла в Харборвью с тремя огнестрельными ранениями в конечности.

Следователи выяснили, что стрельба началась после драки между двумя группами людей. По данным полиции Сиэтла, на месте происшествия были найдены гильзы разных калибров и похищенный пистолет.

Также офицеры обнаружили и изъяли автомобиль, связанный с инцидентом, в доме в Рентоне.

На данный момент задержаний по этому делу не производилось.

Источник:KOMO NEWS

Continue Reading

Новости Вашингтона

“Кровавая луна” во время лунного затмения озарила ночное небо над западной частью Вашингтона

Это явление происходит, когда наша планета оказывается прямо между Солнцем и Луной, отбрасывая тень на Луну.

Published

on

By

Когда тень Земли упала на Луну, яркая полная Луна превратилась в глубокий красный “кровавый месяц”.

К счастью для любителей звездного неба, разрывы в облаках позволили насладиться потрясающим видом полного лунного затмения.

PHOTOS: 'Blood moon' lunar eclipse shimmers night sky over western Washington photo 8

Это явление происходит, когда наша планета оказывается прямо между Солнцем и Луной, отбрасывая тень на Луну.

Поскольку Луна отражает солнечный свет, тень затемняет ее сияние.

В пик полного лунного затмения Луна приобретает красноватый оттенок, так как оставшийся солнечный свет, достигающий поверхности Луны, рассеивается атмосферой Земли.

PHOTOS: 'Blood moon' lunar eclipse shimmers night sky over western Washington photo 10

Это тот же процесс, который делает наше небо голубым днем или красно-оранжевым на закате. Из-за ожидаемого красного цвета многие называют это явление во время лунного затмения “кровавой Луной”.

PHOTOS: 'Blood moon' lunar eclipse shimmers night sky over western Washington photo 12

Следующее полное лунное затмение будет видно в США только в марте 2026 года.

Источник:KOMO NEWS

Continue Reading

В тренде