Новости Вашингтона
Паб Pike Pub и Fish Bar в Сиэтле закрываются спустя 30 лет работы — вот почему
Легендарные Pike Pub и Pike Fish Bar в центре Сиэтла завершат работу 30 ноября, поставив точку в истории заведения, открытого в 1989 году. При этом бренд Pike Brewing сохраняется: производство пива не прекращается, а фирменные сорта останутся в продаже по всему региону. Единственной розничной площадкой компании в городе станет Pike Summit Taproom в Конгресс-центре Сиэтла.
Спустя более чем три десятилетия одно из знаковых пивных мест Сиэтла прекратит работу: Pike Pub и Pike Fish Bar окончательно закроются 30 ноября.
Закрытие подводит черту под эпохой для заведения в центре города, которое открылось в 1989 году и с тех пор оставалось заметной точкой на карте даунтауна.
Объявление о прекращении работы команда Pike Brewing сделала в четверг на своей странице в Instagram, поблагодарив горожан и гостей за поддержку и годы совместной истории. В обращении отмечается, что именно посетители, постоянные клиенты, сотрудники и любители пива сделали этот паб особенным местом.
При этом бренд Pike Brewing не уходит с рынка. Компания подчеркивает, что закрытие старой площадки — лишь «новая глава», а пивоваренное производство продолжит работу в обычном режиме. Фирменные сорта Pike по-прежнему будут доступны в продуктовых магазинах, специализированных лавках и барах Сиэтла и всего Тихоокеанского Северо-Запада. Среди них — Space Needle IPA, Kilt Lifter, Monk’s Uncle, Post Alley Pils, Uptown Hazy IPA и Ol’ Crimson Legendary Lager.
Новая точка компании — Pike Summit Taproom в Конгресс-центре Сиэтла — останется открытой и продолжит разливать полный ассортимент пива Pike. В рамках оптимизации розничного присутствия именно она станет основной площадкой бренда в городе.
Перед закрытием жителей приглашают на прощальные встречи. До последнего дня работы в даунтауне все разливные сорта будут продаваться по цене 4 доллара — в знак благодарности посетителям.
Последний день обслуживания в Pike Pub и Pike Fish Bar назначен на 30 ноября. Несмотря на уход исторического заведения из центра города, команда Pike Brewing заявляет о намерении развивать бренд дальше и с оптимизмом смотрит в будущее.
Источник:FOX13