Connect with us

Здоровье

Пропускаете завтрак? Согласно новому исследованию, это может ускорить процессы старения в мозге

Пропуск завтрака может негативно сказаться на здоровье вашего мозга.

Published

on

Пропуск завтрака может негативно сказаться на здоровье вашего мозга.

Завтрак долгое время считался важнейшим приемом пищи, однако не все придерживаются этой традиции. По данным правительства США, около 15% взрослых американцев регулярно пропускают завтрак. В то же время исследования показывают, что завтрак помогает контролировать вес и поддерживать здоровье, а теперь есть еще одна причина его важности: он может снижать риск ухудшения когнитивных функций с возрастом.

Таковы выводы исследования, опубликованного в журнале Journal of Neurorestoratology. В ходе исследования ученые проанализировали данные 859 пожилых людей, среди которых 117 человек регулярно пропускали завтрак. Участников тестировали на когнитивные функции каждые 18 месяцев и исследовали на признаки нейродегенерации. Некоторые проходили МРТ-сканирование, чтобы измерить объем мозга.

Результаты показали, что те, кто регулярно пропускал завтрак, демонстрировали более низкие когнитивные показатели, чаще сталкивались с ухудшением когнитивных функций и признаками нейродегенерации.

Исследователи пришли к выводу, что “пропуск завтрака связан с повышенным риском долговременного ухудшения когнитивных функций и нейродегенерации у пожилых людей”.

Снижение когнитивных функций — сложный процесс, и вполне логично задуматься, что пропуск завтрака может привести к неврологическим проблемам в будущем, особенно у пациентов с деменцией.

Как пропуск завтрака может повлиять на снижение когнитивных функций?

Хотя исследование выявило связь между пропуском завтрака и ухудшением когнитивных функций, оно не объяснило причины этого явления. Однако специалисты выдвигают несколько теорий.

“Есть множество доказательств важности завтрака для нашего здоровья, и это, вероятно, связано с состоянием нашего мозга”, — говорит Скотт Кайзер, гериатр и директор по когнитивному здоровью в Тихоокеанском институте нейронауки.

Реймонд Романо, клинический исследователь, добавляет: “Для нормального функционирования мозга необходимы питательные вещества, в частности глюкоза, которую мозг получает с пищей. Пропуск завтрака может привести к дефициту энергии, и это сказывается на концентрации и ясности мысли”.

Амит Сачдев, невролог, утверждает: “Мозгу нужен сахар в крови — это его основной источник энергии”. Регулярное питание способствует поддержанию нормального уровня сахара в крови, что важно для нормальной работы мозга.

Тем не менее, Романо предупреждает, что нельзя утверждать, что пропуск завтрака непосредственно вызывает деменцию. “Болезнь Альцгеймера — это сложное заболевание, на которое влияет множество факторов”, — объясняет он.

Что стоит есть, чтобы уменьшить риск ухудшения когнитивных функций?

Есть несколько шагов, которые можно предпринять для снижения риска снижения когнитивных функций, включая поддержание здорового образа жизни. Важно поддерживать баланс, физическую активность и заботиться о своем общем состоянии здоровья.

Что касается питания, то эксперты советуют придерживаться диеты DASH (диетические подходы к остановке гипертонии) и средиземноморской диеты. Диета DASH включает много овощей, фруктов, молочных продуктов с низким содержанием жира, цельнозерновых, рыбы, птицы, бобов, орехов и растительных масел, при этом ограничиваются сладости, красное мясо и соль. Средиземноморская диета акцентирует внимание на цельнозерновых, рыбе, фруктах и овощах, а также на здоровых жирах, таких как оливковое масло и орехи. Вы можете начать с уменьшения потребления красного мяса, увеличив долю фруктов, овощей и полезных жиров в своем рационе.

Источник: cdc.gov

Continue Reading
Advertisement

Здоровье

5 реакций организма на злоупотребление арахисовым маслом

Арахисовое масло — это не только вкусный и универсальный продукт, но и отличный источник белка, клетчатки и полезных жиров. Его можно использовать в различных блюдах или употреблять отдельно как перекус. Однако важно помнить, что даже полезные продукты могут стать вредными, если употреблять их в избытке.

Published

on

By

Арахисовое масло — это не только вкусный и универсальный продукт, но и отличный источник белка, клетчатки и полезных жиров. Его можно использовать в различных блюдах или употреблять отдельно как перекус. Однако важно помнить, что даже полезные продукты могут стать вредными, если употреблять их в избытке.

Несмотря на все свои полезные качества, арахисовое масло требует осторожности в потреблении, так как чрезмерное употребление может привести к негативным последствиям для здоровья. Вот как оно может повлиять на организм при злоупотреблении.


  1. Укрепление здоровья сердца
    Арахисовое масло является хорошим источником полезных жиров, антиоксидантов и важных питательных веществ, таких как магний, витамин E и ниацин. Оно способствует поддержанию здоровья сердца, а его низкое содержание углеводов делает его полезным для диет. Умеренное потребление арахисового масла помогает снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний благодаря полифенолам и антиоксидантам.



  2. Высокая концентрация сахара, жира и соли
    Хотя арахисовое масло полезно, важно внимательно читать этикетки, так как некоторые бренды добавляют скрытые сахара и трансжиры. Выбирайте продукт с минимальным количеством ингредиентов и без лишних масел или соли, чтобы получить максимум пользы для здоровья.



  3. Улучшение контроля уровня глюкозы в крови
    Арахисовое масло, благодаря высокому содержанию полезных жиров, способствует улучшению чувствительности к инсулину и может помочь регулировать уровень сахара в крови. Исследования показывают, что регулярное употребление этого масла может помочь людям с диабетом 2 типа поддерживать стабильный уровень глюкозы.



  4. Риск токсинов
    Арахисовое масло может содержать афлатоксины — токсины, которые загрязняют арахис и его производные. Эти вещества связаны с повышенным риском развития рака печени и почек. Чтобы снизить этот риск, следует выбирать арахисовое масло от надежных производителей.



  5. Контроль веса
    Арахисовое масло, благодаря высокому содержанию белка и клетчатки, помогает контролировать аппетит и снижает желание перекусывать калорийной пищей. Однако, из-за высокой калорийности (примерно 200 калорий на порцию), важно соблюдать умеренность, чтобы не переедать.

Источник: Eat This, Not That

Continue Reading

Здоровье

Привычка, которая влияет на качество сна: почему не стоит засыпать с включенным телевизором

Засыпание под звук телевизора является привычной для многих людей рутиной, которая может казаться расслабляющей. Однако регулярное использование экранов перед сном существенно влияет на качество сна, даже если это кажется способом расслабиться.

Published

on

By

Засыпание под звук телевизора является привычной для многих людей рутиной, которая может казаться расслабляющей. Однако регулярное использование экранов перед сном существенно влияет на качество сна, даже если это кажется способом расслабиться.

Если вы не можете отказаться от электронных устройств перед сном, специалисты все же советуют пересмотреть эту привычку. Рассмотрим, как именно засыпание под телевизор влияет на организм и почему это может быть вредно для здоровья.

Воздействие на подсознание

Даже когда вы засыпаете с включенным телевизором, ваш мозг продолжает воспринимать звуки, что создает дополнительную нагрузку и мешает полноценному отдыху. Это может негативно сказаться на психическом здоровье, вызывая тревожность и стресс. Если вы засыпаете под фильмы ужасов или напряженные сюжеты, это может повысить вероятность кошмаров и беспокойного сна. Лучше всего перед сном выключать телевизор или выбирать спокойный контент.

Понижение уровня мелатонина

Синий свет от экранов нарушает внутренние биологические часы организма, снижая выработку мелатонина — гормона, который отвечает за нормальный сон. Это усложняет процесс засыпания, ухудшает качество сна и приводит к частым ночным пробуждениям. В свою очередь, из-за нехватки глубокой фазы сна мозг не восстанавливается должным образом, а тело не получает полноценного отдыха. Это приводит к ощущению усталости и снижению концентрации в течение дня.

Недосыпание накапливается как долг

Недосыпание действует как долг, который накапливается, и даже несколько дополнительных серий любимого сериала перед сном могут привести к его дефициту. Это снижает концентрацию, уровень энергии и ухудшает общее самочувствие. Таким образом, засыпание перед телевизором только усугубляет проблему, способствуя усталости и бессоннице. Чтобы избежать этого, лучше ограничить время, проведенное перед экраном, и придерживаться стабильного режима сна.

Риск набора веса

Засыпание перед телевизором может незаметно повлиять на увеличение веса, повышая риск ожирения. Исследования показывают, что искусственный свет, который излучают экраны, связан с набором лишних килограммов, даже если сам сон кажется полноценным. Таким образом, если телевизор работает всю ночь, это может нарушать метаболизм и способствовать увеличению веса. Чтобы избежать этого, стоит выключать экраны перед сном и создать темную обстановку для отдыха.

Источник: Eat This, Not That

Continue Reading

Здоровье

Напитки для укрепления иммунной системы: что пить, чтобы повысить защитные силы организма

Для поддержания иммунной системы важно выбирать сбалансированное питание, включающее свежие овощи, фрукты и злаки. Такое питание помогает обеспечить организм необходимыми нутриентами, чтобы эффективно бороться с вирусами и другими патогенами.

Published

on

By

Для поддержания иммунной системы важно выбирать сбалансированное питание, включающее свежие овощи, фрукты и злаки. Такое питание помогает обеспечить организм необходимыми нутриентами, чтобы эффективно бороться с вирусами и другими патогенами.

Помимо правильной диеты, важно избегать вредных привычек, таких как чрезмерное потребление алкоголя, и употреблять полезные напитки, которые способствуют укреплению иммунитета.

Вода

Для нормальной работы иммунной системы необходимо ежедневно пить достаточно воды. Вода очищает организм от токсинов, доставляет кислород в кровь и способствует выработке лимфы, которая помогает иммунным клеткам бороться с инфекциями. Рекомендуется пить около 2 литров воды в день, чтобы поддерживать оптимальный уровень гидратации и нормальную работу иммунной системы.

Травяные чаи

Пить горячие травяные чаи полезно для поддержки иммунной системы и снижения воспалений. Например, чай из одуванчика помогает выводить токсины, что способствует защите от инфекций, а чай из шиповника, содержащий витамин С, кверцетин и катехины, помогает уменьшить окислительный стресс и воспаления. Для максимальной пользы замочите шиповник на 6-8 минут, чтобы извлечь все полезные вещества.

Лимонно-имбирный чай

Лимонный сок и имбирь — отличные компоненты для укрепления иммунной системы. Лимон богат витамином С, который способствует укреплению иммунитета, а имбирь, обладая антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, помогает повысить защитные функции организма. Эти ингредиенты активируют врожденный и адаптивный иммунитет, помогая организму бороться с инфекциями и вредными микроорганизмами.

Йогурт

Здоровье иммунной системы зависит от состояния микробиома кишечника, поэтому важно поддерживать его правильным питанием. Один из лучших способов поддержания микробиома — это употребление кефира, ферментированного напитка с пробиотиками, который улучшает разнообразие полезных бактерий в кишечнике. Исследования показывают, что кефир способствует укреплению иммунной системы, благодаря своим противовирусным свойствам. Чтобы избежать лишнего сахара, выбирайте обычный кефир, обогащенный витамином D.

Чай с куркумой и перцем

Чай с куркумой — это напиток, который помогает укрепить иммунную систему благодаря куркумину, обладающему мощными противовоспалительными свойствами. Для усиления эффекта добавьте черный перец, так как пиперин в его составе улучшает усвоение куркумина, обеспечивая более эффективный результат.

Зеленый чай

Зеленый чай поддерживает иммунную систему, так как его компоненты способствуют увеличению количества Т-клеток, которые предотвращают аутоиммунные заболевания. Для усиления эффекта добавьте лимон и мед: витамин С из лимона улучшает усвоение полезных соединений зеленого чая, а мед обладает антибактериальными свойствами и пребиотическими соединениями для дополнительного укрепления иммунитета.

Яблочный сидр

Для укрепления иммунной системы можно пить апельсиновый сок, богатый витамином С, или теплый яблочный сидр с медом. Яблочный сидр имеет противомикробные свойства, помогая бороться с бактериями и грибками, а его сочетание с медом является эффективным средством для борьбы с простудой и гриппом.

Смузи из киви и клубники

Для улучшения иммунной системы добавьте в рацион фрукты с высоким содержанием витамина С, такие как клубника и киви, которые идеально подходят для приготовления смузи. Смешав их с молоком, обогащенным витамином D, вы не только укрепите иммунитет, но и получите дополнительный белок, полезный для здоровья.

Источник: Eat This, Not That

Continue Reading

В тренде